第二十三章
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“爸,既然医生都说了,咱们还是听医生的,以后少喝点酒,对身体也好啊。”李悦也劝说道。
“哼,我看你就是来气我的,喝了一辈子的酒,临老了还不让喝,那有什么意思。”李老头生气的抱着外孙进院子去了。
“姐夫,这是什么?”
搬泡沫箱的时候,李文龙好奇的问道。
“是一些野生的泥鳅、黄鳝,专门带过来的。”
“姐,你又不是不知道,咱村子边上就是一个大湖,里面泥鳅黄鳝多的是,还用这么大老远的带过来啊?”李文龙疑惑不解地说道。
“弟,我和你说,这泥鳅不一样,做出来的味道很好,所以就特意带来给你们尝尝。”
李悦也不好解释,没吃过的很难相信。毕竟在外人看来就是一普通的泥鳅,有什么特别的。
李文龙也不再多说什么,就当是一份心意了,送什么倒是无关紧要了,他还没那么势利。
接着和姐夫牛大富一起把东西给搬进后面院子里。
“弟,小怡呢?”
“我老婆在后面收拾中午要做的菜呢。”李文龙回答道。
“那我也去帮忙。”李悦说完就去里面帮忙摘菜去。
“走,姐夫,咱俩去前面喝点。”李文龙提议道。
“好。”
两人来到前面,边喝边聊,说的家长里短,比如李文龙和媳妇结婚好几年了,没个孩子,老爷子天天横眉冷对的,这也看不惯,那儿也看不惯的,天天挑毛病,搞的心烦。
牛大富也聊着说孩子不好管,成绩很差之类的,操心死了,一时间到是有了共同话题。
两人只是浅尝辄止,没有喝多,快到中午了,李文龙也要去厨房做菜了。
这几年老爷子身体不大好,很少亲自动手下厨。一般都是他来掌勺,跟着老爷子学习多年的厨艺,虽说没达到老爷子的水平,但也过得去,在这农家乐炒几个菜也还是绰绰有余的。
外面人不多,也就十来桌客人,每桌三四个菜,没多久,李文龙就把客人要吃的菜都差不多做好了。
李文龙媳妇张怡和李悦充当服务员,把菜给客人端上桌。
“爸,你怎么来了?”
厨房里,李文龙看到父亲进来,问道。
“咱的亲外孙和女婿来了,我还不得亲自出马露一手啊。”
“起开,看着,你做了这么久的厨子,手艺还是那样,一点儿长进都没有。”
说完,拿起勺子,洗锅开火,开始做菜。
“你的基本功没什么问题,对火候的把握还不够,要通过调节火候的大小使得菜的色香味都俱全,能做到这个地步,你才算是出师了。。。”
虽然看李文龙不怎么顺眼,到底是自己的儿子,一身的厨艺也只能传给他,所以恨其不争的同时也一点点的传授他做菜的技巧。
“爸,再做个泥鳅和黄鳝吧,这个是姐带过来的,听说有些特别,好歹也是一份心意。”
最后,等老爷子关火收锅时,李文龙出声说道。
“嗯,看着像是野生的,活力也很足。那你还不收拾一下,还要你老子我亲自去杀?一点儿眼力见都没有。”
看了几眼地上的泥鳅黄鳝,老爷子评价了一番,而后拿着勺子指了指泥鳅和黄鳝,没好气的说道。
李文龙马上处理好食材,老爷子又做了道泥鳅豆腐汤和一道爆炒鳝段,不过卖相确实比李悦之前做的好很多。
“来,吃饭了。”李文龙端着最后一道菜出来了。
一家人坐在桌子上,摆好碗筷就等着菜上桌了。
“妈妈,我想吃这个菜。”孩子拿着筷子,指着中间的泥鳅豆腐汤,奶声奶气的说道。
“你这孩子,在家里不是教过你吗,不能拿筷子指东西,这样没礼貌的。”李悦抽出孩子手中的筷子,轻打了几下孩子的手,教导道。
“来,宝贝外孙,要吃什么,外公给你夹。”说着,给孩子盛了一碗汤。
“来,大家都动筷子,吃饭。”
老爷子夹了点菜,开吃了后,其他人才动手。
因为要照顾老爷子,饭桌上没有喝酒,都以茶代替,孩子喝的是饮料。
“嘿,还别说,姐带来的黄鳝还真挺好吃的,不但不腥,而且还有点儿甜味呢。”
李文龙夹了黄鳝,放入口中,品尝后说道。
“你这臭小子,就不能是你老子我的手艺提高了,做的菜更好吃了?”
“爸,吃了您这么多年的菜,儿子我还尝不出来吗?平常的菜,您要是能有这道菜的水准,我砸锅卖铁也要在市里开个饭店,保准客似云来啊,还会窝在这儿半死不活的。”
李文龙调侃道。又舀了一碗泥鳅汤喝。
“嗯,这泥鳅汤也很好喝。”
老爷子不说话了,夹了点黄鳝,放进嘴里,细细咀嚼一会儿后,才说道。
“黄鳝确实好吃,超出了我的厨艺水平,这有点像当年我小时候的味道。”
老爷子叹息一声,感慨不已。
小时候吃的食物,长大后用同样的原材料做出来的,味道就是有了差别,有人说是心理作用。或许吧,老爷子之前也是这么觉得的,可是,吃了菜后,他却不敢肯定了。
“爸,我开玩笑的呢。”看着自己老子神情低沉,李文龙有些着急道。
“一是一,二是二,你爸我又没老糊涂,这道菜怎么样我自己会不知道吗。”
老爷子只是感怀了一阵,也没沉浸多久,心神就回到现实了。
“闺女儿,你这食材是在哪儿买的?”
喝了口汤,感觉很舒服,老爷子问原材料是哪儿的。
“爸,泥鳅黄鳝是在网上买的,说是野生的,也不贵,所以我就买了一点,自己做着吃味道很好,就带了一些来。具体是哪里的我也不太清楚。”李悦回答道。
“就是那个互联网上买的?等下发个链接给我,我也上那儿看看。”
老爷子也不是食古不化的,对于新兴事物的接受程度很高,互联网的事儿也了解一些,智能手机里还有各类游戏呢,没事的时候也会玩玩打发时间。
“好的,爸。”
“爸,既然医生都说了,咱们还是听医生的,以后少喝点酒,对身体也好啊。”李悦也劝说道。
“哼,我看你就是来气我的,喝了一辈子的酒,临老了还不让喝,那有什么意思。”李老头生气的抱着外孙进院子去了。
“姐夫,这是什么?”
搬泡沫箱的时候,李文龙好奇的问道。
“是一些野生的泥鳅、黄鳝,专门带过来的。”
“姐,你又不是不知道,咱村子边上就是一个大湖,里面泥鳅黄鳝多的是,还用这么大老远的带过来啊?”李文龙疑惑不解地说道。
“弟,我和你说,这泥鳅不一样,做出来的味道很好,所以就特意带来给你们尝尝。”
李悦也不好解释,没吃过的很难相信。毕竟在外人看来就是一普通的泥鳅,有什么特别的。
李文龙也不再多说什么,就当是一份心意了,送什么倒是无关紧要了,他还没那么势利。
接着和姐夫牛大富一起把东西给搬进后面院子里。
“弟,小怡呢?”
“我老婆在后面收拾中午要做的菜呢。”李文龙回答道。
“那我也去帮忙。”李悦说完就去里面帮忙摘菜去。
“走,姐夫,咱俩去前面喝点。”李文龙提议道。
“好。”
两人来到前面,边喝边聊,说的家长里短,比如李文龙和媳妇结婚好几年了,没个孩子,老爷子天天横眉冷对的,这也看不惯,那儿也看不惯的,天天挑毛病,搞的心烦。
牛大富也聊着说孩子不好管,成绩很差之类的,操心死了,一时间到是有了共同话题。
两人只是浅尝辄止,没有喝多,快到中午了,李文龙也要去厨房做菜了。
这几年老爷子身体不大好,很少亲自动手下厨。一般都是他来掌勺,跟着老爷子学习多年的厨艺,虽说没达到老爷子的水平,但也过得去,在这农家乐炒几个菜也还是绰绰有余的。
外面人不多,也就十来桌客人,每桌三四个菜,没多久,李文龙就把客人要吃的菜都差不多做好了。
李文龙媳妇张怡和李悦充当服务员,把菜给客人端上桌。
“爸,你怎么来了?”
厨房里,李文龙看到父亲进来,问道。
“咱的亲外孙和女婿来了,我还不得亲自出马露一手啊。”
“起开,看着,你做了这么久的厨子,手艺还是那样,一点儿长进都没有。”
说完,拿起勺子,洗锅开火,开始做菜。
“你的基本功没什么问题,对火候的把握还不够,要通过调节火候的大小使得菜的色香味都俱全,能做到这个地步,你才算是出师了。。。”
虽然看李文龙不怎么顺眼,到底是自己的儿子,一身的厨艺也只能传给他,所以恨其不争的同时也一点点的传授他做菜的技巧。
“爸,再做个泥鳅和黄鳝吧,这个是姐带过来的,听说有些特别,好歹也是一份心意。”
最后,等老爷子关火收锅时,李文龙出声说道。
“嗯,看着像是野生的,活力也很足。那你还不收拾一下,还要你老子我亲自去杀?一点儿眼力见都没有。”
看了几眼地上的泥鳅黄鳝,老爷子评价了一番,而后拿着勺子指了指泥鳅和黄鳝,没好气的说道。
李文龙马上处理好食材,老爷子又做了道泥鳅豆腐汤和一道爆炒鳝段,不过卖相确实比李悦之前做的好很多。
“来,吃饭了。”李文龙端着最后一道菜出来了。
一家人坐在桌子上,摆好碗筷就等着菜上桌了。
“妈妈,我想吃这个菜。”孩子拿着筷子,指着中间的泥鳅豆腐汤,奶声奶气的说道。
“你这孩子,在家里不是教过你吗,不能拿筷子指东西,这样没礼貌的。”李悦抽出孩子手中的筷子,轻打了几下孩子的手,教导道。
“来,宝贝外孙,要吃什么,外公给你夹。”说着,给孩子盛了一碗汤。
“来,大家都动筷子,吃饭。”
老爷子夹了点菜,开吃了后,其他人才动手。
因为要照顾老爷子,饭桌上没有喝酒,都以茶代替,孩子喝的是饮料。
“嘿,还别说,姐带来的黄鳝还真挺好吃的,不但不腥,而且还有点儿甜味呢。”
李文龙夹了黄鳝,放入口中,品尝后说道。
“你这臭小子,就不能是你老子我的手艺提高了,做的菜更好吃了?”
“爸,吃了您这么多年的菜,儿子我还尝不出来吗?平常的菜,您要是能有这道菜的水准,我砸锅卖铁也要在市里开个饭店,保准客似云来啊,还会窝在这儿半死不活的。”
李文龙调侃道。又舀了一碗泥鳅汤喝。
“嗯,这泥鳅汤也很好喝。”
老爷子不说话了,夹了点黄鳝,放进嘴里,细细咀嚼一会儿后,才说道。
“黄鳝确实好吃,超出了我的厨艺水平,这有点像当年我小时候的味道。”
老爷子叹息一声,感慨不已。
小时候吃的食物,长大后用同样的原材料做出来的,味道就是有了差别,有人说是心理作用。或许吧,老爷子之前也是这么觉得的,可是,吃了菜后,他却不敢肯定了。
“爸,我开玩笑的呢。”看着自己老子神情低沉,李文龙有些着急道。
“一是一,二是二,你爸我又没老糊涂,这道菜怎么样我自己会不知道吗。”
老爷子只是感怀了一阵,也没沉浸多久,心神就回到现实了。
“闺女儿,你这食材是在哪儿买的?”
喝了口汤,感觉很舒服,老爷子问原材料是哪儿的。
“爸,泥鳅黄鳝是在网上买的,说是野生的,也不贵,所以我就买了一点,自己做着吃味道很好,就带了一些来。具体是哪里的我也不太清楚。”李悦回答道。
“就是那个互联网上买的?等下发个链接给我,我也上那儿看看。”
老爷子也不是食古不化的,对于新兴事物的接受程度很高,互联网的事儿也了解一些,智能手机里还有各类游戏呢,没事的时候也会玩玩打发时间。
“好的,爸。”