第241回 讨价还价
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送走郭老汉夫妇,这登高小饭馆儿也就算是真正由林轻歌接手了。
正式开业之前,林轻歌和包夜还特意研究了一下郭老汉以前使用的菜牌——素菜6元,荤菜12,主食则是只有面饼一种,2元钱一张。
看着这菜牌上的价目,林轻歌忍不住有点儿头疼。
因为他之前已经做过了一些市场调查,穹都的普通生猪肉价格都在18元左右一斤。虽说一斤猪肉可以做出两到三盘成品,但再加上辅料和其它成品……一道荤菜12这个价格真的有点儿赔本赚吆喝的感觉。
要知道,穹都其它的小饭馆儿里,寻常一盘肉菜都要卖到至少28元的。
这还只是针对猪肉而言,若是林轻歌想让包夜制做一些使用牛羊肉的菜式,那成本就更高了。
而且林轻歌原本的打算,是用美食商城里购买出来的食材制作菜肴……不过目前来看恐怕是不太可能完全实现了。毕竟美食商城里的买卖价比例是五比一,也就是说他要卖给美食商城五斤肉,赚到的钱才够从里面买出一斤肉来。这还得是买卖的食材同属一个等阶,若想买高等阶的食材,价格更是高得吓人。
“早知道这样,就从星月城邦多拿点儿食材了呀……”林轻歌郁闷地感慨着。
没有足够多的食材,就没办法从美食商城里赚钱。没有钱,就没办法再从美食商城里购买高等阶的食材。而林轻歌想做出附带各种属性的食物,则是需要使用至少中阶等级的食材。
这就很气人了。玄武兽元灵和凤尾花现在可以使用灵石恢复修为,但林轻歌想提升武斗气却只能靠吃附带增加武斗气属性的食物。现在他卡在武者境六阶上晋升七阶的关口,却发现没有足够的食材来供他提升……
不行,必须得赚钱!
林轻歌咬着牙,拿起笔,把菜牌上原有的菜品和价格全都划掉,在空白处写道:“青笋拌肉丝38元/盘,辣炒土豆丝38元/盘,葱爆肉58元/盘,脆皮锅烙+白米粥18元/套,白米饭8元/碗。”
“师父,就我们馆子的规模,这个价格恐怕有点儿偏高了吧?”包夜有点儿担心地提醒道。
林轻歌毫不在乎地说道:“怕什么,郭大爷不是说你做出的菜比御厨水平都要高么。咱们的水平高,那价钱自然也要高一些,才算合理嘛。”
“好咧。”包夜只是负责做菜的厨师,菜价怎么定,他当然是全听老板的。不过他还是得帮着林轻歌把事情想得尽量周到了,于是问道:“师父,咱们的菜牌上除了这三道菜和两种主食,还有些什么别的啊?”
林轻歌想了想,说道:“先这样,咱们走精口路线,菜式不用太多。等条件允许之后,再慢慢增加,这样也可以让老顾客时常产生一些新鲜感。”
他顿了顿,又道:“你每天再少备点儿郭大爷那几道拿手菜的材料,如果六爷和那老四位来了想吃的话,你就给他们做,按照原先的价格收钱。至于其他客人……暂时就卖这一荤两素和两样主食。”
其实,这也是没办法的事情。昨天他们才在后院里种上了大葱、土豆和辣椒、麻椒等各种作物,不过想要等它们长出来,那还得不短的一段时间。现在要做葱爆肉和辣炒土豆丝这两道菜,大部分食材还是需要从美食商城里面购买的,但为了打响小饭馆儿的名气,林轻歌也只能忍痛出血了。
“行了,你去把厨房里需要的东西都准备准备,咱们明天一早儿正式营业。”林轻歌交代完了这些事情,转身返回后院,找玄武兽元灵去了。
玄武兽元灵和凤尾花没有跟大家一起住在后院小楼里面,而是搬进了小楼背面的那个密室当中。它们两个准备闭关,利用如今手头上的一千多颗灵石尽快恢复修为。
如果进展顺利的话,它们甚至还打算试着吸收冥蛇珠里的原神之气,修补一下自己破损的神魄。
“这里是一千一百颗灵石,我自己留了一百颗灵石,毕竟开饭馆儿也需要用钱的。”林轻歌把几个装满了灵石的拉杆箱堆在密室的角落里,问道:“小玄子,你们这次闭关大概得多长时间啊?”
玄武兽元灵合计了一下,说道:“要把这一千多颗灵石尽数用完,估计需要半个月左右的功夫。不过老夫还要帮助凤儿修炼,这时间可能就要更长一些,三四十天吧,应该就可以完成。”
林轻歌长出了一口气,笑道:“还好,只需要三四十天。我还以为你们要像修仙小说里那样,一闭关就是成百上千年呢。”
玄武兽元灵说道:“闭关的长短,也要视修为而定。老夫现在修为如此,闭关时间再长,也不会有太多的益处。”
“那行,你们安心闭关吧,没有极特殊情况,我是不会来打扰你们的。”林轻歌说完,就准备离开密室。
“等一下……”玄武兽元灵突然叫住了林轻歌,它吱唔了半晌,才道:“那个……老夫闭关,也未必是完全不能打扰的。比如说,你们时常送些东西进来,也是可的的……”
“嗯?啥意思?”林轻歌一头雾水,问道:“送东西进来……什么东西?”
玄武兽元灵憋了半天,终于胀红着脸说道:“饭菜啊!你每天送些饭菜进来给老夫吃,这事儿不过份吧?!”
林轻歌的脸一下就黑了,怒道:“你一个灵体,根本不需要吃饭好不好?而且你这个大饭桶一顿要吃掉我好几斤的肉,地主家也没有余粮啊,哪经得起你这么霍霍的?!”
“呃……老夫从生理上讲虽然不需要进食,但是……从心理上讲,吃美食是可以令人心情愉悦的嘛。心情愉悦,修炼起来才会事半功倍,这样老夫出关的日子也可以提前一些……”玄武兽元灵信口胡说。
林轻歌冷哼道:“就算你说的这些都是真的,可是你早几天出关,对我有什么好处?”
玄武兽元灵一滞,喃喃道:“年轻人,做事不要这么现实嘛……”
“呵呵,少跟我来这套。赔本儿的买卖,你以为小爷我会做吗?”
“那……两天给老夫送一次总可以了吧……”
“你做梦呢吧?”
“三天一次……”
“你想都别想!”
“五天一次……”
“再见!”
玄武兽元灵见林轻歌真的要走,急忙叫道:“哎,等等!老夫……有好处给你!”
“哦?什么好处?”林轻歌立刻停下脚步,转身奸笑着问道。
玄武兽元灵犹豫了半晌,终于还是长叹一声,说道:“老夫这里还有一滴之前没来得及吸收的圣兽本源,可以借给你埋在后院的土里。借助圣兽本源之力,可使你种在后院的那些作物的生长速度大幅提升,甚至可能直接帮助作物提升等阶。”
“我靠,你居然还藏了这么个好东西!快给我拿出来!”林轻歌一想到自己可能会直接种出中阶甚至高阶的作物来,顿时眼睛都绿了。
玄武兽元灵万般不舍地取出那滴圣兽本源,说道:“这是借你的,日后……可得还给老夫!”
“行啊,知道了。”林轻歌一把将圣兽本源抢过来,美滋滋地说道:“好,你和凤儿闭关这期间,我会每个月送次吃的进来。”
“什么?一个月才送一次?!”玄武兽元灵怒了,吼道:“小子,你这欺人太甚了,把圣兽本源还给老夫!”
林轻歌怎么可能把到手的东西还回去?笑道:“那你说,多长时间送一次?”
“当然是一天一次!”
“那不可能,二十天一次吧。”
“不行,至少两天一次。”
“半个月一次吧。”
“呃……三天一次总行了吧?”
“十天一次,不能再多了。”
“五天一次!小子,你再说不行,老夫宁可不吃,也要把圣兽本源拿回来!”
“哈哈,成交!”
送走郭老汉夫妇,这登高小饭馆儿也就算是真正由林轻歌接手了。
正式开业之前,林轻歌和包夜还特意研究了一下郭老汉以前使用的菜牌——素菜6元,荤菜12,主食则是只有面饼一种,2元钱一张。
看着这菜牌上的价目,林轻歌忍不住有点儿头疼。
因为他之前已经做过了一些市场调查,穹都的普通生猪肉价格都在18元左右一斤。虽说一斤猪肉可以做出两到三盘成品,但再加上辅料和其它成品……一道荤菜12这个价格真的有点儿赔本赚吆喝的感觉。
要知道,穹都其它的小饭馆儿里,寻常一盘肉菜都要卖到至少28元的。
这还只是针对猪肉而言,若是林轻歌想让包夜制做一些使用牛羊肉的菜式,那成本就更高了。
而且林轻歌原本的打算,是用美食商城里购买出来的食材制作菜肴……不过目前来看恐怕是不太可能完全实现了。毕竟美食商城里的买卖价比例是五比一,也就是说他要卖给美食商城五斤肉,赚到的钱才够从里面买出一斤肉来。这还得是买卖的食材同属一个等阶,若想买高等阶的食材,价格更是高得吓人。
“早知道这样,就从星月城邦多拿点儿食材了呀……”林轻歌郁闷地感慨着。
没有足够多的食材,就没办法从美食商城里赚钱。没有钱,就没办法再从美食商城里购买高等阶的食材。而林轻歌想做出附带各种属性的食物,则是需要使用至少中阶等级的食材。
这就很气人了。玄武兽元灵和凤尾花现在可以使用灵石恢复修为,但林轻歌想提升武斗气却只能靠吃附带增加武斗气属性的食物。现在他卡在武者境六阶上晋升七阶的关口,却发现没有足够的食材来供他提升……
不行,必须得赚钱!
林轻歌咬着牙,拿起笔,把菜牌上原有的菜品和价格全都划掉,在空白处写道:“青笋拌肉丝38元/盘,辣炒土豆丝38元/盘,葱爆肉58元/盘,脆皮锅烙+白米粥18元/套,白米饭8元/碗。”
“师父,就我们馆子的规模,这个价格恐怕有点儿偏高了吧?”包夜有点儿担心地提醒道。
林轻歌毫不在乎地说道:“怕什么,郭大爷不是说你做出的菜比御厨水平都要高么。咱们的水平高,那价钱自然也要高一些,才算合理嘛。”
“好咧。”包夜只是负责做菜的厨师,菜价怎么定,他当然是全听老板的。不过他还是得帮着林轻歌把事情想得尽量周到了,于是问道:“师父,咱们的菜牌上除了这三道菜和两种主食,还有些什么别的啊?”
林轻歌想了想,说道:“先这样,咱们走精口路线,菜式不用太多。等条件允许之后,再慢慢增加,这样也可以让老顾客时常产生一些新鲜感。”
他顿了顿,又道:“你每天再少备点儿郭大爷那几道拿手菜的材料,如果六爷和那老四位来了想吃的话,你就给他们做,按照原先的价格收钱。至于其他客人……暂时就卖这一荤两素和两样主食。”
其实,这也是没办法的事情。昨天他们才在后院里种上了大葱、土豆和辣椒、麻椒等各种作物,不过想要等它们长出来,那还得不短的一段时间。现在要做葱爆肉和辣炒土豆丝这两道菜,大部分食材还是需要从美食商城里面购买的,但为了打响小饭馆儿的名气,林轻歌也只能忍痛出血了。
“行了,你去把厨房里需要的东西都准备准备,咱们明天一早儿正式营业。”林轻歌交代完了这些事情,转身返回后院,找玄武兽元灵去了。
玄武兽元灵和凤尾花没有跟大家一起住在后院小楼里面,而是搬进了小楼背面的那个密室当中。它们两个准备闭关,利用如今手头上的一千多颗灵石尽快恢复修为。
如果进展顺利的话,它们甚至还打算试着吸收冥蛇珠里的原神之气,修补一下自己破损的神魄。
“这里是一千一百颗灵石,我自己留了一百颗灵石,毕竟开饭馆儿也需要用钱的。”林轻歌把几个装满了灵石的拉杆箱堆在密室的角落里,问道:“小玄子,你们这次闭关大概得多长时间啊?”
玄武兽元灵合计了一下,说道:“要把这一千多颗灵石尽数用完,估计需要半个月左右的功夫。不过老夫还要帮助凤儿修炼,这时间可能就要更长一些,三四十天吧,应该就可以完成。”
林轻歌长出了一口气,笑道:“还好,只需要三四十天。我还以为你们要像修仙小说里那样,一闭关就是成百上千年呢。”
玄武兽元灵说道:“闭关的长短,也要视修为而定。老夫现在修为如此,闭关时间再长,也不会有太多的益处。”
“那行,你们安心闭关吧,没有极特殊情况,我是不会来打扰你们的。”林轻歌说完,就准备离开密室。
“等一下……”玄武兽元灵突然叫住了林轻歌,它吱唔了半晌,才道:“那个……老夫闭关,也未必是完全不能打扰的。比如说,你们时常送些东西进来,也是可的的……”
“嗯?啥意思?”林轻歌一头雾水,问道:“送东西进来……什么东西?”
玄武兽元灵憋了半天,终于胀红着脸说道:“饭菜啊!你每天送些饭菜进来给老夫吃,这事儿不过份吧?!”
林轻歌的脸一下就黑了,怒道:“你一个灵体,根本不需要吃饭好不好?而且你这个大饭桶一顿要吃掉我好几斤的肉,地主家也没有余粮啊,哪经得起你这么霍霍的?!”
“呃……老夫从生理上讲虽然不需要进食,但是……从心理上讲,吃美食是可以令人心情愉悦的嘛。心情愉悦,修炼起来才会事半功倍,这样老夫出关的日子也可以提前一些……”玄武兽元灵信口胡说。
林轻歌冷哼道:“就算你说的这些都是真的,可是你早几天出关,对我有什么好处?”
玄武兽元灵一滞,喃喃道:“年轻人,做事不要这么现实嘛……”
“呵呵,少跟我来这套。赔本儿的买卖,你以为小爷我会做吗?”
“那……两天给老夫送一次总可以了吧……”
“你做梦呢吧?”
“三天一次……”
“你想都别想!”
“五天一次……”
“再见!”
玄武兽元灵见林轻歌真的要走,急忙叫道:“哎,等等!老夫……有好处给你!”
“哦?什么好处?”林轻歌立刻停下脚步,转身奸笑着问道。
玄武兽元灵犹豫了半晌,终于还是长叹一声,说道:“老夫这里还有一滴之前没来得及吸收的圣兽本源,可以借给你埋在后院的土里。借助圣兽本源之力,可使你种在后院的那些作物的生长速度大幅提升,甚至可能直接帮助作物提升等阶。”
“我靠,你居然还藏了这么个好东西!快给我拿出来!”林轻歌一想到自己可能会直接种出中阶甚至高阶的作物来,顿时眼睛都绿了。
玄武兽元灵万般不舍地取出那滴圣兽本源,说道:“这是借你的,日后……可得还给老夫!”
“行啊,知道了。”林轻歌一把将圣兽本源抢过来,美滋滋地说道:“好,你和凤儿闭关这期间,我会每个月送次吃的进来。”
“什么?一个月才送一次?!”玄武兽元灵怒了,吼道:“小子,你这欺人太甚了,把圣兽本源还给老夫!”
林轻歌怎么可能把到手的东西还回去?笑道:“那你说,多长时间送一次?”
“当然是一天一次!”
“那不可能,二十天一次吧。”
“不行,至少两天一次。”
“半个月一次吧。”
“呃……三天一次总行了吧?”
“十天一次,不能再多了。”
“五天一次!小子,你再说不行,老夫宁可不吃,也要把圣兽本源拿回来!”
“哈哈,成交!”