流星小说网 > 怪物美食家 > 第十一章:小母牛两年不下崽儿【求收藏推荐】

第十一章:小母牛两年不下崽儿【求收藏推荐】

推荐阅读:神印王座II皓月当空深空彼岸明克街13号弃宇宙最强战神全职艺术家第九特区龙王殿重生之都市仙尊财运天降

一秒记住【流星小说网 www.lxbbbb.com】,精彩小说无弹窗免费阅读!

    “什么!鱼香肉丝定价58一份?”

    苏蕊听到李灿所说的价格后,差点没拿稳手里的电话。

    “李灿,这可不能开玩笑!”

    “我没有开玩笑。”李灿面色平静,眼神格外坚定。

    “你是不是..身体不舒服。”

    苏蕊连忙用手背贴了贴李灿的额头,温度正常,“哦,我明白了,你是打算在菜里面加入秘密食材?”

    李灿摇了摇头。

    “那是把猪肉换成牛肉?或者换成羊肉?”苏蕊掰着手指盘算起来,“如果是换成牛肉的话,58一份的价格还能接受,可若是换成羊肉的话,又感觉利润空间和没调价之前区的别不大,反而不好推广啊。”

    “苏蕊姐。”李灿打断前者的声音,“猪肉依旧是猪肉,配菜方面也不会有任何改变,就是普普通通的鱼香肉丝,仅此而已。”

    “李灿,苏姐知道你炒的鱼香肉丝很好吃,比我从小到大吃过的任何鱼香肉丝都好吃,就算因此涨个几块钱甚至是十块,那也无可厚非。可是..”

    苏蕊急忙跑到前堂取了份菜单过来,指着上面的定价说道:“可是你突然将原来的价格提高了整整四十块钱,这不是..”

    “对了,差点忘了。”李灿拿过菜单,“以前的菜单都销毁吧,我会重新给你制定一份新的菜单。”

    “现在不是菜单的事情,你怎么还不明白!”

    苏蕊真的急了,拉着李灿来到餐馆门口,

    “你看这条老街来往的行人,他们要么是周边的居民,要么是附近工地的工人,又或者只是普普通通的上班族。总之,能来这里吃饭的客人,大多更看重性价比!”

    话音落下,没人说话。

    苏蕊侧头一看,发现李灿根本没看街上的行人,反而微微抬起下巴,眺望着远方一个金光闪闪的古建筑屋顶。

    虽说只有这里只能看见一个尖尖的屋顶,主体又被中间的各种建筑阻隔,但整个樱花区的人几乎没人不知道那个地方的名字。

    皇庭大饭店!

    一个拥有数十个‘TOP1’的美食天堂!

    是外来游客必到的打卡圣地!

    纵观整个美食界,

    也只有皇庭才有实力与资格,注资几个亿的资金,将建筑修得那般金碧辉煌,耀人眼球!

    如果有一天,我这小餐馆也能发展到那种级别就好了..

    咦?!

    我怎么也跟着分心了?

    苏蕊气急败坏的跺了跺脚,“李灿,你到底在听我说没有!”

    “苏姐,我听着呢。”李灿收回目光。

    没想到自己昨天走了那么远,依旧没走出皇庭的影响范围。

    看来这些年自己专注于美食开发,都不知道皇庭已经壮大成这个样子了。

    想当初,它也只个普普通通的饭店吧,而那个时候的自己,不过是想随便找个地方证明一下厨艺而已。

    时间过得真快啊。

    “所以,你明白我的意思了吧?”

    苏蕊小心翼翼的观察着李灿的面部表情,终于看见后者缓缓点了点头。

    终于说服了啊。她想。

    “我明白你的意思。”李灿拍了拍苏蕊单薄的肩膀,眼瞅着对方快要露出欣慰的笑容时,继续说道:“但我还是坚持刚才的方案。”

    碰。

    苏蕊用中指的第二指节顺手敲了一下李灿的脑袋,将后者敲得一脸懵逼。

    “你是皇庭那位失踪的神秘主厨?”

    “你是怎么知道的?”李灿愕然。

    “你!”苏蕊气得吹了吹额间的刘海儿,“我和你开个玩笑而已,你居然还演上了!你要真是那个人,想怎么改价我绝不反对!”

    她找了个凳子坐下,“李灿啊李灿,你这样改价会把餐馆经营死的!”

    “我真的是他。”如果说出身份可以减少不必要的争执,李灿绝不含糊。

    “行了行了,别吹牛了。你怎么可能是那种跺跺脚就能让美食界翻天的人物,而且还跑到我这种小餐馆来打工。”苏蕊自嘲一笑。

    还不是昨晚被你感动的..

    李灿心里那个冤啊!

    “说说吧,你为什么非要提高价格。”苏蕊恢复了理智。

    虽说和眼前这个年轻人才认识一天而已,可他展现出来的沉稳与实打实的手艺,不该是信口开河之辈才是。

    李灿坐到苏蕊旁边,

    “苏姐,老街的客人多吗?”

    “不多,甚至越来越少了。”

    “附近的餐馆竞争激烈吗?”

    “非常激烈,有时还会因为争抢客人而大打出手。”苏蕊狐疑,“你到底想说什么。”

    “既然客人不多,竞争又激烈,那你还在顾虑什么?”这次轮到李灿反问了,“老街的没落已成定局,难道你打算为了一颗大树而放弃整座森林吗?”

    “什么意思,我不太明白。”苏蕊柳眉微蹙,似懂非懂。

    “我帮你算一笔帐吧。”李灿拿起笔和纸,“你看,樱花区的常住人口接近150万,而类似老街这种地方在樱花区少说也有上百个吧,那么150万除以100..”

    苏蕊不知道李灿到底想表达什么,但觉得很厉害的样子。

    “大概是15000的样子。”李灿停笔,“老街平时有15000个固定客源吗?”

    “怎么可能,最多一两千人还差不多。”

    “加上流动客人,凑个整数,就算有5000人吧。”李灿喝了口水,“那么,如果让你选,你是选择为5000人考虑,还是考虑剩下的145万人?”

    “我..”苏蕊反驳道,“可即便如此,那145万人中,也很少有人愿意买一份明显偏贵的鱼香肉丝吧?”

    “但基数大啊。”李灿朝着远处那个金色屋顶努了努下巴,“你根本不会明白美食的诱惑有多恐怖。就拿皇庭来说,那里的一份普通蛋炒饭可以卖到120元,客人们仍然乐意付钱买单,甚至排队预约都不一定得偿所愿。”

    “怎么能和皇庭比,除非你也有那位主厨的手艺。”苏蕊话音刚落,便觉得后半句有些打击人,赶紧装模作样的望望天空。

    天色..好蓝啊。

    李灿微微一笑,半开玩笑半认真的说道,“谁说我没有呢?”

    闻言,苏蕊仔细看着李灿的双眼,

    清澈,

    明亮,

    充满自信。

    “居然自比那位神秘主厨,苏蕊妹子,这就是你请来的厨师?当真是小母牛两年不下崽儿,可把他牛逼坏了。哈哈哈..”

    一道毫不掩饰的嗤笑声从旁边传来。

    (未完待续..)