616合伙
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田兰拎着肉到了姐姐家,见自家板车放院子里,看姐姐住那孔窑关着门,想来是娘俩说悄悄话,就没有打扰她们。她来过几次,了解这个家布局,这一线五孔大石窑中间是主窑,主窑分内外,外头放着八仙桌和椅子是家里吃饭时用,据说是抄老地主家抄来,内窑是炕,天冷时候用,有时候村里干部们来支书家开会也用那炕。张有堂老两口和姐姐姐夫分别住主窑两边,润叶住窑靠着她哥她嫂子,剩下那一孔窑放粮食杂物,那边也有锅灶,家里招待贵客时候也作厨房使。
田兰进了张有堂老两口住那孔窑,本想把肉交给润叶娘就去大队部找支书,没想到村支书今天正好家。
见田兰来了,狗蛋从他爷爷怀里一下子窜了出去,把大人吓了一跳,一个个赶忙伸手扶他,深怕他从炕上掉下来。“舅娘,你今天给我们带啥好吃?”狗蛋不管大人担心,舅娘有好多好吃,第一次见面舅娘就给他剥花生吃糖果,舅娘还会做冰糖葫芦,今天早上油条奶奶也说是舅娘给。狗蛋幼小心灵里舅妈约等于好吃。
三个大人听着狗蛋话都笑了起来,润叶娘拍拍小孙子,说:“个小馋嘴,就知道吃,兰子别见笑。”
“婶子说是哪里话,自家孩子跟舅娘要吃有啥见笑。”田兰把手里肉高高拎起,冲狗蛋晃晃“狗蛋,待会舅娘给你做红烧肉吃。”
“舅娘给你买肉吃,狗蛋,谢谢舅娘。”张有堂把小孙子重抱到了怀里,教他说谢谢。
“谢谢舅娘。”狗蛋嘴上说着谢谢,眼睛却盯着肉。
“狗蛋真有礼貌,舅娘马上就做肉去。”田兰看着狗蛋眨巴着湿漉漉大眼睛,心底一片柔软,又问候了一声张有堂“叔,今天没去队里忙哈。”
“农闲了,也没啥事,今天就不去了。”一边逗着小孙子,一边回答田兰。
“我先去把肉做上,待会有点事想来请教您。”田兰开门见山说,张有堂点头同意了,田兰才跟着润叶娘去灶台上忙了。
润叶娘帮着烧火,田兰先把肉开水里焯了一下,取出来切成麻将块大小,把焯过肉脏水倒掉,肉放进锅里倒上水,让水刚好没过肉块,用大火烧煮。等水开间隙,润叶娘和田兰拉起了话:“兰子,你手脚可真麻利,还会那么多东西,我家叶子跟你一比可就到泥里去了。”
“您这是哪里话,润叶可是中专毕业,城里户口,还城里交着书,是吃国家饭人,我怎么能比得上她呢?润叶读得书多,懂得可比我多多了”润叶是田兰交到第一个朋友,田兰很喜欢她,她那种大大咧咧真诚让人觉得很舒服。
“可我家叶子不会干活啊,这以后嫁到婆家可怎么办?”母亲对女儿总有操不完心。
“那有啥,我润叶姐要人才有人才,要相貌有相貌,到了婆家也肯定招婆婆疼,啥活都不让她干。再说她不是还有您这个娘嘛。”田兰宽着润叶娘心,可想到别女儿都有娘疼,自己却······心中难免酸楚。
润叶娘见田兰神色不对,知道勾起了她伤心事,于是换了话题:“兰子你咋会做冰糖葫芦和油条,做可真好,我们家这俩小馋嘴今天早上就着油条多喝了半碗稀饭呢。”
“娃娃们喜欢就好,我这也是以前家时候和村里人学,我还会做其他呢。以后有机会再给他们做。”锅里水已经开了,田兰一边舀着浮沫一边说。
舀干净浮沫,等肉煮差不多熟了,加入酱油、白糖,让润叶娘撤出些柴草,用小火让肉慢慢炖。张有堂家平时做饭都是他们老两口住窑里,今天也不例外,肉香窑里弥漫,狗蛋受不了了,闹着让爷爷抱他过来,看看什么时候能吃。
田兰把锅盖打开,用锅铲把肉翻了翻,狗蛋看着锅里肉,口水都留下来了,可是舅娘说肉还没好,不能吃,现吃了会肚子疼。看小孙子眼巴巴望着肉可怜相,张有堂打发他老婆说:“今个有好菜,你去打点酒,我待会想喝两盅,把狗蛋也抱出去,省得他眼巴巴盯着锅,顺便去学校接汀芷回家吃饭。”
润叶娘拿了钱抱着狗蛋出去了,张有堂说:“你刚才说有是要问我,是什么事?”
“是这,叔也知道,我和我娘摆了个早点摊,今天是第一天摆摊,生意还不错,可我们不知道要是长久做下去这生意做不做得?还有就是,我觉着光卖油条不行,我想多弄几样东西,可就是光卖油条我和我娘都忙不过来,今天要不是姐去帮忙就乱套了,我就想着看能不能咱们两家合伙一起干。”
张有堂背着手走了两步,“我来想想,你先去把桂香和亲家母叫到这来,咱一块商量商量。”
田兰带着婆婆和姐姐进了窑,四个人坐炕上,张有堂说:“今个亲家母和狗蛋舅娘摆摊卖了油条,油条我们也吃了,味不错。刚才狗蛋舅娘说她心里没底,来问我看这门生意长久做下去,我仔细想了想,咱公社这么多人呢,你们这是第一个早点摊,只要东西好生意肯定是不愁。”
大家听了很是高兴,张有堂从烟布袋里挖了锅旱烟,点上抽了一口,继续说道:“刚才狗蛋舅娘说如果这生意能做,想让咱两家合伙做,我觉着桂香要是愿意就你们这个小家和亲家一起伙着干,我和你娘老了,家带带孩子就行,就不跟着掺和了。具体你们年轻人自己商量着办。”
田兰见张有堂都看好她生意,心下略定。张桂香一开始听公公说这生意能做也很高兴,公公是全公社出来名能耐人,家里大小事情也都由他做主,对他话她很信服。可让她和娘家合伙做生意她有点不愿意,她怕人说嫁出去女儿把娘家东西往自己家划拉。
张有堂说完就下了炕,说是去迎迎狗蛋他们,其实是想把地方留给她们,让她们商量商量。公公一走,张桂香就说话了:“合伙这事我不同意,你们挣点钱不容易,这要是合伙了钱就得分我一半,我可不能让人指着我脊梁骨说我把娘家钱往婆家划拉。”
“姐这么想可就错了,你今天也看见了,要不是你来帮忙,就我和娘两个人还不知道忙成什么样呢。”
“那我就天天去帮你们卖。”张桂香抢过话头。
“那人家还不说你把婆家东西往娘家划拉啊!”张寡妇说“你心疼娘和你弟媳妇挣钱不容易,娘知道,可你是嫁出去女儿,这些年你明着暗着帮家里,你公公婆婆不说不代表不知道,你也得考虑考虑他们想法。”
自己女儿自己知道,张桂香是个一根肠子通到底人,对谁好就对谁挖心挖肺,她一直顾着家里,张寡妇也很心疼她。
“家里就我和娘两个女人支撑门户过日子,哥走时候跟我说,家里有啥事他顾不上就让我来找姐,姐就当是帮帮我们。”田兰提到张家栋,张桂香有些犹豫,弟弟走时候确实让她帮着多照顾家来着。
田兰见姐姐有些松动,就再接再励,“这做生意有赚有赔,咱这生意也不见得就赚钱,要不这样,咱先不谈合伙事,姐姐姐夫先去给我们帮两天忙,看看到底有没有合伙必要,具体事咱以后再说。”
张桂香想了会,咬咬牙,说:“行,那我就先去帮忙看看。”
见她答应,婆媳俩都很高兴。张桂香不再纠结之后,鼻子里窜进一股肉香味,她仔细闻了闻:“兰子,你是不是做了红烧肉啊,怎么这么香。”
姐姐话提醒了田兰,锅里还做着肉呢,步走到锅边,掀开锅盖,白色水汽裹挟着肉香迎面扑来,汤汁已经收干,油亮肉块锅里颤动。把肉盛出来,张桂香刷了锅,又炒了俩菜。等一家人回来时候饭菜已经上桌。
猫蛋一回来先奔主窑,看到桌子上真有肉,“哇,弟弟没骗人,真有肉啊。弟弟,我们洗手吃肉。”
“猫蛋真是大孩子了,都知道饭前洗洗手了。”张寡妇随口夸了猫蛋一句。
“什么猫蛋,谁是猫蛋,我叫张汀芷。”小姑娘一听有人叫她猫蛋,瞬间炸毛。
“好好好,不叫猫蛋,没有猫蛋,是汀芷。”张桂香哄着女儿“咱们家汀芷带弟弟洗洗手去,马上就吃饭了。”
哄走了女儿,张桂香对愣那她娘和弟媳妇解释道:“猫蛋上学前,润生给起了个学名,叫张汀芷,是河边小草意思。学校老师班上说她名字取自‘岸芷汀兰’很有诗意,夸了她几句,这下不得了了,回来就让我们叫她汀芷,说‘猫蛋’又是猫又是蛋一点都不诗意,现谁要是叫她猫蛋她就跟谁急。”
张寡妇和田兰听罢笑了,觉得这孩子可真好玩。两个孩子洗好手回来,大家就坐下吃起饭,狗蛋惦记着红烧肉,一上桌就说:“舅娘,我要吃肉。”
田兰给他夹了一大块肉,又弄了些卤给他拌饭吃,汀芷也旁边说:“舅妈,我也要肉。”回过头来还教训弟弟“老师今天说了,妈妈兄弟叫舅舅,舅舅老婆叫舅妈,以后要叫舅妈舅妈,不许叫舅娘了。”
童言童语把一桌人都逗笑了,张有堂端着酒杯感慨:“现我话家里是不管用喽,老师话才是圣旨啊!”
作者有话要说:
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田兰拎着肉到了姐姐家,见自家板车放院子里,看姐姐住那孔窑关着门,想来是娘俩说悄悄话,就没有打扰她们。她来过几次,了解这个家布局,这一线五孔大石窑中间是主窑,主窑分内外,外头放着八仙桌和椅子是家里吃饭时用,据说是抄老地主家抄来,内窑是炕,天冷时候用,有时候村里干部们来支书家开会也用那炕。张有堂老两口和姐姐姐夫分别住主窑两边,润叶住窑靠着她哥她嫂子,剩下那一孔窑放粮食杂物,那边也有锅灶,家里招待贵客时候也作厨房使。
田兰进了张有堂老两口住那孔窑,本想把肉交给润叶娘就去大队部找支书,没想到村支书今天正好家。
见田兰来了,狗蛋从他爷爷怀里一下子窜了出去,把大人吓了一跳,一个个赶忙伸手扶他,深怕他从炕上掉下来。“舅娘,你今天给我们带啥好吃?”狗蛋不管大人担心,舅娘有好多好吃,第一次见面舅娘就给他剥花生吃糖果,舅娘还会做冰糖葫芦,今天早上油条奶奶也说是舅娘给。狗蛋幼小心灵里舅妈约等于好吃。
三个大人听着狗蛋话都笑了起来,润叶娘拍拍小孙子,说:“个小馋嘴,就知道吃,兰子别见笑。”
“婶子说是哪里话,自家孩子跟舅娘要吃有啥见笑。”田兰把手里肉高高拎起,冲狗蛋晃晃“狗蛋,待会舅娘给你做红烧肉吃。”
“舅娘给你买肉吃,狗蛋,谢谢舅娘。”张有堂把小孙子重抱到了怀里,教他说谢谢。
“谢谢舅娘。”狗蛋嘴上说着谢谢,眼睛却盯着肉。
“狗蛋真有礼貌,舅娘马上就做肉去。”田兰看着狗蛋眨巴着湿漉漉大眼睛,心底一片柔软,又问候了一声张有堂“叔,今天没去队里忙哈。”
“农闲了,也没啥事,今天就不去了。”一边逗着小孙子,一边回答田兰。
“我先去把肉做上,待会有点事想来请教您。”田兰开门见山说,张有堂点头同意了,田兰才跟着润叶娘去灶台上忙了。
润叶娘帮着烧火,田兰先把肉开水里焯了一下,取出来切成麻将块大小,把焯过肉脏水倒掉,肉放进锅里倒上水,让水刚好没过肉块,用大火烧煮。等水开间隙,润叶娘和田兰拉起了话:“兰子,你手脚可真麻利,还会那么多东西,我家叶子跟你一比可就到泥里去了。”
“您这是哪里话,润叶可是中专毕业,城里户口,还城里交着书,是吃国家饭人,我怎么能比得上她呢?润叶读得书多,懂得可比我多多了”润叶是田兰交到第一个朋友,田兰很喜欢她,她那种大大咧咧真诚让人觉得很舒服。
“可我家叶子不会干活啊,这以后嫁到婆家可怎么办?”母亲对女儿总有操不完心。
“那有啥,我润叶姐要人才有人才,要相貌有相貌,到了婆家也肯定招婆婆疼,啥活都不让她干。再说她不是还有您这个娘嘛。”田兰宽着润叶娘心,可想到别女儿都有娘疼,自己却······心中难免酸楚。
润叶娘见田兰神色不对,知道勾起了她伤心事,于是换了话题:“兰子你咋会做冰糖葫芦和油条,做可真好,我们家这俩小馋嘴今天早上就着油条多喝了半碗稀饭呢。”
“娃娃们喜欢就好,我这也是以前家时候和村里人学,我还会做其他呢。以后有机会再给他们做。”锅里水已经开了,田兰一边舀着浮沫一边说。
舀干净浮沫,等肉煮差不多熟了,加入酱油、白糖,让润叶娘撤出些柴草,用小火让肉慢慢炖。张有堂家平时做饭都是他们老两口住窑里,今天也不例外,肉香窑里弥漫,狗蛋受不了了,闹着让爷爷抱他过来,看看什么时候能吃。
田兰把锅盖打开,用锅铲把肉翻了翻,狗蛋看着锅里肉,口水都留下来了,可是舅娘说肉还没好,不能吃,现吃了会肚子疼。看小孙子眼巴巴望着肉可怜相,张有堂打发他老婆说:“今个有好菜,你去打点酒,我待会想喝两盅,把狗蛋也抱出去,省得他眼巴巴盯着锅,顺便去学校接汀芷回家吃饭。”
润叶娘拿了钱抱着狗蛋出去了,张有堂说:“你刚才说有是要问我,是什么事?”
“是这,叔也知道,我和我娘摆了个早点摊,今天是第一天摆摊,生意还不错,可我们不知道要是长久做下去这生意做不做得?还有就是,我觉着光卖油条不行,我想多弄几样东西,可就是光卖油条我和我娘都忙不过来,今天要不是姐去帮忙就乱套了,我就想着看能不能咱们两家合伙一起干。”
张有堂背着手走了两步,“我来想想,你先去把桂香和亲家母叫到这来,咱一块商量商量。”
田兰带着婆婆和姐姐进了窑,四个人坐炕上,张有堂说:“今个亲家母和狗蛋舅娘摆摊卖了油条,油条我们也吃了,味不错。刚才狗蛋舅娘说她心里没底,来问我看这门生意长久做下去,我仔细想了想,咱公社这么多人呢,你们这是第一个早点摊,只要东西好生意肯定是不愁。”
大家听了很是高兴,张有堂从烟布袋里挖了锅旱烟,点上抽了一口,继续说道:“刚才狗蛋舅娘说如果这生意能做,想让咱两家合伙做,我觉着桂香要是愿意就你们这个小家和亲家一起伙着干,我和你娘老了,家带带孩子就行,就不跟着掺和了。具体你们年轻人自己商量着办。”
田兰见张有堂都看好她生意,心下略定。张桂香一开始听公公说这生意能做也很高兴,公公是全公社出来名能耐人,家里大小事情也都由他做主,对他话她很信服。可让她和娘家合伙做生意她有点不愿意,她怕人说嫁出去女儿把娘家东西往自己家划拉。
张有堂说完就下了炕,说是去迎迎狗蛋他们,其实是想把地方留给她们,让她们商量商量。公公一走,张桂香就说话了:“合伙这事我不同意,你们挣点钱不容易,这要是合伙了钱就得分我一半,我可不能让人指着我脊梁骨说我把娘家钱往婆家划拉。”
“姐这么想可就错了,你今天也看见了,要不是你来帮忙,就我和娘两个人还不知道忙成什么样呢。”
“那我就天天去帮你们卖。”张桂香抢过话头。
“那人家还不说你把婆家东西往娘家划拉啊!”张寡妇说“你心疼娘和你弟媳妇挣钱不容易,娘知道,可你是嫁出去女儿,这些年你明着暗着帮家里,你公公婆婆不说不代表不知道,你也得考虑考虑他们想法。”
自己女儿自己知道,张桂香是个一根肠子通到底人,对谁好就对谁挖心挖肺,她一直顾着家里,张寡妇也很心疼她。
“家里就我和娘两个女人支撑门户过日子,哥走时候跟我说,家里有啥事他顾不上就让我来找姐,姐就当是帮帮我们。”田兰提到张家栋,张桂香有些犹豫,弟弟走时候确实让她帮着多照顾家来着。
田兰见姐姐有些松动,就再接再励,“这做生意有赚有赔,咱这生意也不见得就赚钱,要不这样,咱先不谈合伙事,姐姐姐夫先去给我们帮两天忙,看看到底有没有合伙必要,具体事咱以后再说。”
张桂香想了会,咬咬牙,说:“行,那我就先去帮忙看看。”
见她答应,婆媳俩都很高兴。张桂香不再纠结之后,鼻子里窜进一股肉香味,她仔细闻了闻:“兰子,你是不是做了红烧肉啊,怎么这么香。”
姐姐话提醒了田兰,锅里还做着肉呢,步走到锅边,掀开锅盖,白色水汽裹挟着肉香迎面扑来,汤汁已经收干,油亮肉块锅里颤动。把肉盛出来,张桂香刷了锅,又炒了俩菜。等一家人回来时候饭菜已经上桌。
猫蛋一回来先奔主窑,看到桌子上真有肉,“哇,弟弟没骗人,真有肉啊。弟弟,我们洗手吃肉。”
“猫蛋真是大孩子了,都知道饭前洗洗手了。”张寡妇随口夸了猫蛋一句。
“什么猫蛋,谁是猫蛋,我叫张汀芷。”小姑娘一听有人叫她猫蛋,瞬间炸毛。
“好好好,不叫猫蛋,没有猫蛋,是汀芷。”张桂香哄着女儿“咱们家汀芷带弟弟洗洗手去,马上就吃饭了。”
哄走了女儿,张桂香对愣那她娘和弟媳妇解释道:“猫蛋上学前,润生给起了个学名,叫张汀芷,是河边小草意思。学校老师班上说她名字取自‘岸芷汀兰’很有诗意,夸了她几句,这下不得了了,回来就让我们叫她汀芷,说‘猫蛋’又是猫又是蛋一点都不诗意,现谁要是叫她猫蛋她就跟谁急。”
张寡妇和田兰听罢笑了,觉得这孩子可真好玩。两个孩子洗好手回来,大家就坐下吃起饭,狗蛋惦记着红烧肉,一上桌就说:“舅娘,我要吃肉。”
田兰给他夹了一大块肉,又弄了些卤给他拌饭吃,汀芷也旁边说:“舅妈,我也要肉。”回过头来还教训弟弟“老师今天说了,妈妈兄弟叫舅舅,舅舅老婆叫舅妈,以后要叫舅妈舅妈,不许叫舅娘了。”
童言童语把一桌人都逗笑了,张有堂端着酒杯感慨:“现我话家里是不管用喽,老师话才是圣旨啊!”
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