第52章 大宇宙烧麦
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“朱信秘制,大宇宙烧麦!”朱信骄傲的说道,反正和这个世界,知道这道料理的,估计也只有他一个,说是秘制,也没有错。
不过要享受这个烧麦,却要一些技巧。毕竟严格来说,这可是一块超大的面皮,配上半头猪来着……对,只有半头,大家已经吃得差不多,一头的话估计真的吃不下。
用半头来烹饪,不仅能更方便掌控火候,同时分配下去,每人大概也就两个烧麦左右,作为收尾,倒也恰到好处。
一整头猪,猪肉,猪皮,猪软骨和猪内脏,能用的都用。至于不能用的,当然不会用。
各个部位按照不同的要求进行加工,然后再混合在一起。毕竟不同部位,按照加工的方法不同,风味也会各有不同,统一打成绞肉的话,就是纯粹的浪费了。
比如说猪软骨,彻底打烂没什么用处。比如说吃猪耳朵,要的就是嚼脆骨的感觉。
“这玩意,难道不应该叫做包子?”袁术鄙视的看向朱信,调侃道。
说真的,这个世界还真的神奇。馒头可以是春秋时期就存在,但包子据说是诸葛亮发明的,结果这个世界已经有了。同时有的还有白酒,也就是高度酒。
穿越者的优势在这里,已经没什么用处。好处是需要的材料都能找到,生活水平几乎达到近代农村的水平线,包括医学。
在这样的世界生活,至少不比担心冬天会冻死,没有足够的粮食饿死,也不必担心会有什么病痛突然去世。唯一需要担心,就的卷入战争之中,无辜丧生……
话说回来,自己现在可不就已经卷入了么?尤其是现在,对于袁术来说,自己估计还打上了孙策一党的标签,想要自保,至少在有自保能力之前,孙策这条大腿要抱紧。
否则,难道还有谁以为,他那么软骨头,被人欺负一下,就屈服于别人?还是说,看到孙策那么大,自己就甘心当个舔狗?不过有一说一,大是真的大!
“说起包子……”朱信调侃道,“早上与主厨比了一场,他拿出来的包子,那包子和这差不多,最多厚上一丢丢。那么一个灌汤包,说真,说是包子还不如说烧麦。
也正因为这样,朱某就想到这样的大宇宙烧麦,算是致敬一下主厨。”
早上比试的事情,甚至过程结果,近侍已经汇报过。知道主厨不打算引火上身,所以故意刁难朱信。从她的角度出发,也是无所谓的事情。让朱信知难而退,也是挺好。
只是没想到,不仅没有让他退缩,还给他找到破局的办法……
袁术本来心情不好,要找人发泄一下,朱信这边找不到借口,但正好主厨那边,看来是跑不掉的。某种意义上来说,朱信也算是把坑他的主厨,顺便报复了一番。
报仇不隔夜,真的不是开玩笑的。
“问题是,这东西,要怎么吃?”马日磾更关心这个,其他人也很好奇。
“吃这个要一些技巧……”朱信拿起一双筷子,来到大烧麦面前。
先用筷子挑破一些皮,然后按照自己需要的大小,划开一个范围,然后张开筷子压下去,一夹一提,一个烧麦就出现在他手中。
“哦哦,还真是烧麦!”马日磾没想到,这烧麦居然是那么个吃法。烧麦的形状,她也大概明白,就是一大片的烧麦皮,包裹了一整块肉。
表面的,可以这样抱着吃,吃到一半,可以从下面包起,毕竟下面也有一层烧麦皮。
“不过那么大的烧麦,中间熟了吗?”张勋更关心这个,毕竟那么大,蒸起来估计外面熟了,中间部位估计还夹生。若是全熟,外面又会蒸得老了不好吃。
“安心好了,这个烧麦,我用的是炭火来烹的!”朱信回道。正好今晚就是一烧烤作为主题,所以这个大宇宙烧麦,也算是烤制品。
“结果又是烤出来的?不对啊,烤制的话,表皮难道不会焦吗?”马日磾还是有些常识的,看来也不至于完全不懂烹饪。
“我只是说用炭火代替柴火,没说就是烤出来的。”朱信解释道。
“这样啊,看来是我会错意了……”马日磾倒也豁达,笑了笑就过去了。
“这种吃法……麻烦点,但也有趣。”张勋显然已经开始动手,对于娱乐还不太发达的这个时代,那么有趣的吃法,很能吸引人的注意,尤其是女性。
自己包了一个,有些大,到底是有些贪心。然后一口吃下去,差点满出来。烧麦馅有些烫,少不得一阵哈气,又舍不得吐出来,最后强忍着吃下去。
当东西咽下,整个人不由得大口大口哈着气,一副舒坦了的表情,双眼微微的迷离。
“这个烧麦的口感……”张勋此刻甚至有些语焉不详起来。
“良勋,没问题吧?”袁术有些担心的问道,要说关系,从小和她青梅竹马的张勋,在她最低谷的时候陪着她的亲信,她比任何人都要关心。
虽然,这个感觉,让朱信仿佛闻到了橘子的味道。
“没事,只是这口感,好奇怪……”张勋稍微回过神来,刚刚仿佛都是在感受这个烧麦的味道。明明只是猪肉烧麦,按说她平时不怎么吃猪肉,但这个烧麦给她的感觉很怪。
还想要下筷,结果其他人见状,哪里还忍得住,纷纷下筷。
这里朱信多少看了看孙策,本来以为她会最先下筷,结果一直没有看到。看了看,才发现,她居然是被挤在外面,进不来。天生神力的人被挤得进不来,谁会相信?
仔细看才会发现,她居然是趁着大家都没注意到她的时候,来到马日磾的身边,把什么东西交给她。后者先是诧异,然后迅速收入袖中,不露声色。
孙策这个,应该阐述身份的信件,应该是黄盖或者程普提议她提前写出来,然后在宴席上,找机会递给马日磾的。
换了正常情况,那肯定是没机会。不过朱信为她设计了两个和马日磾接触的机会,一个就是烤串,就算那次没有成功,现在这个大宇宙烧麦,才是关键。
否则,他何必要做出那么大的烧麦,来吸引大家的注意力?对,他不是什么智计百出,运筹帷幄的顶级谋士,但至少脑子不笨,好好想想,至少也能提出一个建议。
比如说这次就是,他提前派人告诉孙策,最后一道菜的时候,可能有机会和马日磾接触。如何利用这次机会,看来黄盖和程普等人,是帮忙完善了起来,这点他很满意!
“朱信秘制,大宇宙烧麦!”朱信骄傲的说道,反正和这个世界,知道这道料理的,估计也只有他一个,说是秘制,也没有错。
不过要享受这个烧麦,却要一些技巧。毕竟严格来说,这可是一块超大的面皮,配上半头猪来着……对,只有半头,大家已经吃得差不多,一头的话估计真的吃不下。
用半头来烹饪,不仅能更方便掌控火候,同时分配下去,每人大概也就两个烧麦左右,作为收尾,倒也恰到好处。
一整头猪,猪肉,猪皮,猪软骨和猪内脏,能用的都用。至于不能用的,当然不会用。
各个部位按照不同的要求进行加工,然后再混合在一起。毕竟不同部位,按照加工的方法不同,风味也会各有不同,统一打成绞肉的话,就是纯粹的浪费了。
比如说猪软骨,彻底打烂没什么用处。比如说吃猪耳朵,要的就是嚼脆骨的感觉。
“这玩意,难道不应该叫做包子?”袁术鄙视的看向朱信,调侃道。
说真的,这个世界还真的神奇。馒头可以是春秋时期就存在,但包子据说是诸葛亮发明的,结果这个世界已经有了。同时有的还有白酒,也就是高度酒。
穿越者的优势在这里,已经没什么用处。好处是需要的材料都能找到,生活水平几乎达到近代农村的水平线,包括医学。
在这样的世界生活,至少不比担心冬天会冻死,没有足够的粮食饿死,也不必担心会有什么病痛突然去世。唯一需要担心,就的卷入战争之中,无辜丧生……
话说回来,自己现在可不就已经卷入了么?尤其是现在,对于袁术来说,自己估计还打上了孙策一党的标签,想要自保,至少在有自保能力之前,孙策这条大腿要抱紧。
否则,难道还有谁以为,他那么软骨头,被人欺负一下,就屈服于别人?还是说,看到孙策那么大,自己就甘心当个舔狗?不过有一说一,大是真的大!
“说起包子……”朱信调侃道,“早上与主厨比了一场,他拿出来的包子,那包子和这差不多,最多厚上一丢丢。那么一个灌汤包,说真,说是包子还不如说烧麦。
也正因为这样,朱某就想到这样的大宇宙烧麦,算是致敬一下主厨。”
早上比试的事情,甚至过程结果,近侍已经汇报过。知道主厨不打算引火上身,所以故意刁难朱信。从她的角度出发,也是无所谓的事情。让朱信知难而退,也是挺好。
只是没想到,不仅没有让他退缩,还给他找到破局的办法……
袁术本来心情不好,要找人发泄一下,朱信这边找不到借口,但正好主厨那边,看来是跑不掉的。某种意义上来说,朱信也算是把坑他的主厨,顺便报复了一番。
报仇不隔夜,真的不是开玩笑的。
“问题是,这东西,要怎么吃?”马日磾更关心这个,其他人也很好奇。
“吃这个要一些技巧……”朱信拿起一双筷子,来到大烧麦面前。
先用筷子挑破一些皮,然后按照自己需要的大小,划开一个范围,然后张开筷子压下去,一夹一提,一个烧麦就出现在他手中。
“哦哦,还真是烧麦!”马日磾没想到,这烧麦居然是那么个吃法。烧麦的形状,她也大概明白,就是一大片的烧麦皮,包裹了一整块肉。
表面的,可以这样抱着吃,吃到一半,可以从下面包起,毕竟下面也有一层烧麦皮。
“不过那么大的烧麦,中间熟了吗?”张勋更关心这个,毕竟那么大,蒸起来估计外面熟了,中间部位估计还夹生。若是全熟,外面又会蒸得老了不好吃。
“安心好了,这个烧麦,我用的是炭火来烹的!”朱信回道。正好今晚就是一烧烤作为主题,所以这个大宇宙烧麦,也算是烤制品。
“结果又是烤出来的?不对啊,烤制的话,表皮难道不会焦吗?”马日磾还是有些常识的,看来也不至于完全不懂烹饪。
“我只是说用炭火代替柴火,没说就是烤出来的。”朱信解释道。
“这样啊,看来是我会错意了……”马日磾倒也豁达,笑了笑就过去了。
“这种吃法……麻烦点,但也有趣。”张勋显然已经开始动手,对于娱乐还不太发达的这个时代,那么有趣的吃法,很能吸引人的注意,尤其是女性。
自己包了一个,有些大,到底是有些贪心。然后一口吃下去,差点满出来。烧麦馅有些烫,少不得一阵哈气,又舍不得吐出来,最后强忍着吃下去。
当东西咽下,整个人不由得大口大口哈着气,一副舒坦了的表情,双眼微微的迷离。
“这个烧麦的口感……”张勋此刻甚至有些语焉不详起来。
“良勋,没问题吧?”袁术有些担心的问道,要说关系,从小和她青梅竹马的张勋,在她最低谷的时候陪着她的亲信,她比任何人都要关心。
虽然,这个感觉,让朱信仿佛闻到了橘子的味道。
“没事,只是这口感,好奇怪……”张勋稍微回过神来,刚刚仿佛都是在感受这个烧麦的味道。明明只是猪肉烧麦,按说她平时不怎么吃猪肉,但这个烧麦给她的感觉很怪。
还想要下筷,结果其他人见状,哪里还忍得住,纷纷下筷。
这里朱信多少看了看孙策,本来以为她会最先下筷,结果一直没有看到。看了看,才发现,她居然是被挤在外面,进不来。天生神力的人被挤得进不来,谁会相信?
仔细看才会发现,她居然是趁着大家都没注意到她的时候,来到马日磾的身边,把什么东西交给她。后者先是诧异,然后迅速收入袖中,不露声色。
孙策这个,应该阐述身份的信件,应该是黄盖或者程普提议她提前写出来,然后在宴席上,找机会递给马日磾的。
换了正常情况,那肯定是没机会。不过朱信为她设计了两个和马日磾接触的机会,一个就是烤串,就算那次没有成功,现在这个大宇宙烧麦,才是关键。
否则,他何必要做出那么大的烧麦,来吸引大家的注意力?对,他不是什么智计百出,运筹帷幄的顶级谋士,但至少脑子不笨,好好想想,至少也能提出一个建议。
比如说这次就是,他提前派人告诉孙策,最后一道菜的时候,可能有机会和马日磾接触。如何利用这次机会,看来黄盖和程普等人,是帮忙完善了起来,这点他很满意!