第255章 美食的乐趣
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戈登用疑惑的神情品尝了一下,随即脸色大变。
“我无法评价!我无法评价!因为我怀疑我的嗅觉出现了问题!”戈登夸张地表演道。
“这东西闻上去是臭!”戈登激情说道“臭的!但是这个臭味到了口中后竟然完全变成了另一种味道!
这软烂丝滑的鱼肉,搭配着成千上万种的味道,我根本就无法说清!”
这时,老谢将油炸臭豆腐推到戈登的面前“这是一道开胃小菜,你尝尝。”
戈登用筷子夹起一块臭豆腐,蘸上老谢在旁边特制的酱料后放入口中。
在老谢的指导下,他又夹了一些泡菜一起放入了口中。
“我认为这应该取代薯条或是塔克在世界美食界的地位!我认为每个快餐店都应该有这个东西!”戈登说道。
此时的安易靠在门口处,抱着双臂,看着戈登的表演。
当然他的表演不仅仅是被他团队的摄像机记录下来,还被现场的人用手机记录了下来。
这段流行性很高的视频仅仅用了不到一小时,就在全网流传开来。
“落夕精酿主厨用螺蛳粉考验戈登!”
“地狱厨房主厨接受地狱式的考验!”
等等营销号风格的标题很快将这些视频更好的传播了出去。
随后戈登又品尝了老谢为他制作的所有菜品,从他脸上的表情可以看出。
这期节目的素材,已经可以让他制作一期非常不错的节目。
随后在场的一些食客也品尝了老谢的菜品,因为一会儿他们要根据印象来投出这次菜品更好的一方。
但真正的重点还没来,随着时间的流逝,戈登的地狱厨房也在外面的露台搭建完成。
“面对如此美味的中餐,我第一次感受到了一些压力,我必须拿出一些特殊的东西来。”
戈登说完,带着摄制组走出餐厅,一个巨大的台子已经搭建完成。
台子上面挂着地狱厨房的招牌,非常扎眼。
戈登和他的团队,也开始忙碌的美食制作过程。
安易在观看这表演般的烹饪过程时,在人群中看到了沧浪亭。
“我想,明晚还是等咱们单独聚餐的时候,他才能不那么表演。”安易对沧浪亭说道。
“虽然有一些表演成分在里面,但是仅仅是看着完整的制作过程,我也学到了很多。
之前在节目上,并不能看到如此完整的过程。
他的流程给了我一些启示。”沧浪亭说道。
安易点了点头,但他并没有看出什么门道。
安易对西餐并不是太了解,虽然看着台上的人很是忙碌,但他们制作的第一道菜品确是非常简单。
那是一道香草羊排,算是地狱厨房中人们记忆比较深的菜品。
通体包裹着绿色的法式连排通体包裹着绿色,搭配着小土豆和手指萝卜。
别说,看上去倒是很有食欲,因为安易很少见到绿色的烤羊排。
随后是一道惠灵顿牛肉,这是一道很出名的菜品。
但是能将这道菜品做好的厨师,一定都是大厨。
惠灵顿牛肉的成品,像是一个牛肉馅面包。
整个大块的牛肉,包裹在金黄色的面包胚中。
也更像是一个有着面包外衣的牛肉肠。
这菜的制作流程非常复杂,但安易看到地狱厨房的团队在开始的时候就准备好了一些原材料。
随后是戈登拿手的牛油果三明治,这道菜虽然简单,但经过戈登的妙手,形成了一般人无法超越的味道。
其中使用了柠檬汁和柠檬皮碎,是这道菜的灵魂所在,让它完全升华到了另一个层级。
另外戈登给落夕精酿准备了两道亚洲融合菜。
他的提议是,落夕精酿在中餐上已经非常完备,可以向亚洲的其他菜系有一个简单的延伸。
于是他准备了越南春卷和泰式炭烤五花肉。
这两道菜从品相上来看,都是以淡色为主,有着浓浓的东南亚气息。
随后戈登又制作了五六道菜品,来应对品尝的食客。
但是在整个烹饪的最后,戈登还是习惯性地开始整活。
他拿出了一罐鲱鱼罐头,引得人群开始向后撤去。
“我吃到了你们国家很多又臭又香的美食,虽然鲱鱼罐头不是来自我的国家。
但我还是想给你展示一下如何将这个东西变得好吃。”
戈登说完,将鲱鱼罐头浸泡在水中打开,几乎屏蔽了全部的臭味。
随后,戈登的团队将罐头中的每条鱼都进行了冲洗后才放在了盘中。
这时戈登和团队开始制作瑞典特有的薄面包片,这种面包片很像我们的单饼。
面包片制作好后,戈登在面包片上涂抹上黄油,将一条鲱鱼放入其中。
在鲱鱼上涂抹瑞典的酸奶酱,再撒上洋葱粒、铺几片酸黄瓜,最后放入几片西红柿。
这样一个完整的鲱鱼面包卷就做好了,戈登特意叫来老谢一起品尝。
在戈登妙手制作和非常好的原材料加持下,鲱鱼面包卷尝起来还算不错。
虽然没有达到惊艳的程度,可也算得上是一道美食。
随后在场的观众开始品尝戈登的食物,老谢和安易也在其中。
安易品尝了戈登制作的食物后,不得不感叹他的手艺。
戈登制作的食物有一种还原食物本身的美妙质感,其中的高级感也不言而喻。
终于到了食客的投票环节,地狱厨房的大屏幕前,有两个按钮。
蓝色代表落夕精酿,红色代表地狱厨房。
随着两方票数一上一下的追赶,紧张感也将节目效果拉满。
当最后一个食客按下按钮时,两方的票数完全相同。
本来这样会以一个平淡的节目效果收场,但戈登的表演镇住了全场。
他利用夸张的表情和肢体动作对着镜头说道“平局!平局!地狱厨房的历史上第一次出现了平局!”
随后戈登用毫不吝啬的语言夸赞了落夕精酿,并且特意为落夕精酿设计了几道新菜。
在地狱厨房舞台的见证下,戈登将新菜的做法教给了老谢。
老谢也承诺,会在菜单专门开设一个地狱厨房专栏,制作这些菜品。
整期节目在双赢、谁都不跌面的情况下结束了。
戈登用疑惑的神情品尝了一下,随即脸色大变。
“我无法评价!我无法评价!因为我怀疑我的嗅觉出现了问题!”戈登夸张地表演道。
“这东西闻上去是臭!”戈登激情说道“臭的!但是这个臭味到了口中后竟然完全变成了另一种味道!
这软烂丝滑的鱼肉,搭配着成千上万种的味道,我根本就无法说清!”
这时,老谢将油炸臭豆腐推到戈登的面前“这是一道开胃小菜,你尝尝。”
戈登用筷子夹起一块臭豆腐,蘸上老谢在旁边特制的酱料后放入口中。
在老谢的指导下,他又夹了一些泡菜一起放入了口中。
“我认为这应该取代薯条或是塔克在世界美食界的地位!我认为每个快餐店都应该有这个东西!”戈登说道。
此时的安易靠在门口处,抱着双臂,看着戈登的表演。
当然他的表演不仅仅是被他团队的摄像机记录下来,还被现场的人用手机记录了下来。
这段流行性很高的视频仅仅用了不到一小时,就在全网流传开来。
“落夕精酿主厨用螺蛳粉考验戈登!”
“地狱厨房主厨接受地狱式的考验!”
等等营销号风格的标题很快将这些视频更好的传播了出去。
随后戈登又品尝了老谢为他制作的所有菜品,从他脸上的表情可以看出。
这期节目的素材,已经可以让他制作一期非常不错的节目。
随后在场的一些食客也品尝了老谢的菜品,因为一会儿他们要根据印象来投出这次菜品更好的一方。
但真正的重点还没来,随着时间的流逝,戈登的地狱厨房也在外面的露台搭建完成。
“面对如此美味的中餐,我第一次感受到了一些压力,我必须拿出一些特殊的东西来。”
戈登说完,带着摄制组走出餐厅,一个巨大的台子已经搭建完成。
台子上面挂着地狱厨房的招牌,非常扎眼。
戈登和他的团队,也开始忙碌的美食制作过程。
安易在观看这表演般的烹饪过程时,在人群中看到了沧浪亭。
“我想,明晚还是等咱们单独聚餐的时候,他才能不那么表演。”安易对沧浪亭说道。
“虽然有一些表演成分在里面,但是仅仅是看着完整的制作过程,我也学到了很多。
之前在节目上,并不能看到如此完整的过程。
他的流程给了我一些启示。”沧浪亭说道。
安易点了点头,但他并没有看出什么门道。
安易对西餐并不是太了解,虽然看着台上的人很是忙碌,但他们制作的第一道菜品确是非常简单。
那是一道香草羊排,算是地狱厨房中人们记忆比较深的菜品。
通体包裹着绿色的法式连排通体包裹着绿色,搭配着小土豆和手指萝卜。
别说,看上去倒是很有食欲,因为安易很少见到绿色的烤羊排。
随后是一道惠灵顿牛肉,这是一道很出名的菜品。
但是能将这道菜品做好的厨师,一定都是大厨。
惠灵顿牛肉的成品,像是一个牛肉馅面包。
整个大块的牛肉,包裹在金黄色的面包胚中。
也更像是一个有着面包外衣的牛肉肠。
这菜的制作流程非常复杂,但安易看到地狱厨房的团队在开始的时候就准备好了一些原材料。
随后是戈登拿手的牛油果三明治,这道菜虽然简单,但经过戈登的妙手,形成了一般人无法超越的味道。
其中使用了柠檬汁和柠檬皮碎,是这道菜的灵魂所在,让它完全升华到了另一个层级。
另外戈登给落夕精酿准备了两道亚洲融合菜。
他的提议是,落夕精酿在中餐上已经非常完备,可以向亚洲的其他菜系有一个简单的延伸。
于是他准备了越南春卷和泰式炭烤五花肉。
这两道菜从品相上来看,都是以淡色为主,有着浓浓的东南亚气息。
随后戈登又制作了五六道菜品,来应对品尝的食客。
但是在整个烹饪的最后,戈登还是习惯性地开始整活。
他拿出了一罐鲱鱼罐头,引得人群开始向后撤去。
“我吃到了你们国家很多又臭又香的美食,虽然鲱鱼罐头不是来自我的国家。
但我还是想给你展示一下如何将这个东西变得好吃。”
戈登说完,将鲱鱼罐头浸泡在水中打开,几乎屏蔽了全部的臭味。
随后,戈登的团队将罐头中的每条鱼都进行了冲洗后才放在了盘中。
这时戈登和团队开始制作瑞典特有的薄面包片,这种面包片很像我们的单饼。
面包片制作好后,戈登在面包片上涂抹上黄油,将一条鲱鱼放入其中。
在鲱鱼上涂抹瑞典的酸奶酱,再撒上洋葱粒、铺几片酸黄瓜,最后放入几片西红柿。
这样一个完整的鲱鱼面包卷就做好了,戈登特意叫来老谢一起品尝。
在戈登妙手制作和非常好的原材料加持下,鲱鱼面包卷尝起来还算不错。
虽然没有达到惊艳的程度,可也算得上是一道美食。
随后在场的观众开始品尝戈登的食物,老谢和安易也在其中。
安易品尝了戈登制作的食物后,不得不感叹他的手艺。
戈登制作的食物有一种还原食物本身的美妙质感,其中的高级感也不言而喻。
终于到了食客的投票环节,地狱厨房的大屏幕前,有两个按钮。
蓝色代表落夕精酿,红色代表地狱厨房。
随着两方票数一上一下的追赶,紧张感也将节目效果拉满。
当最后一个食客按下按钮时,两方的票数完全相同。
本来这样会以一个平淡的节目效果收场,但戈登的表演镇住了全场。
他利用夸张的表情和肢体动作对着镜头说道“平局!平局!地狱厨房的历史上第一次出现了平局!”
随后戈登用毫不吝啬的语言夸赞了落夕精酿,并且特意为落夕精酿设计了几道新菜。
在地狱厨房舞台的见证下,戈登将新菜的做法教给了老谢。
老谢也承诺,会在菜单专门开设一个地狱厨房专栏,制作这些菜品。
整期节目在双赢、谁都不跌面的情况下结束了。