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第一百一十七章 有一个师傅

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    在经过将近七八天的整顿后,马记才重新开业。受到上次疫病客人的影响,马记的生意一落千丈,甚至可以说到了门可罗雀的地步。

    苏庆祥一大早就带了不少东西过来看望宝贝女儿苏雪瑞,回锅肉、腊肉笋干、宫保鸡丁、煮鹅蛋、煮鸡蛋、五香花生米、花蛤汤……

    满满一桌子,苏雪瑞才吃两口就饱了,但苏庆祥还是不停地催促:“吃,瑞儿快吃。”

    且不说苏雪瑞已经吃饱了,就算她还饿着,现在也没有心情吃东西。

    “爹,你们先吃,我找当归有点事。”

    一连那么多天没见李当归,苏雪瑞还怪想念的。也不管别人怎么看,拉着李当归就到了二楼的库房。

    光线昏暗,李当归一双眼温润含情,看着苏雪瑞。虽然分别的时间不长,但李当归总觉得分别很久了。

    房间的幽暗又让李当归的思绪不安分起来。

    “瑞儿,我给你把把脉。”李当归说。

    “我好着呢,没病。我拉你过来,是想请你帮我。”

    “帮你?”苏雪瑞鲜少提及“帮”字,很多时候,都是李当归自己在为苏雪瑞筹谋。苏雪瑞有要求,李当归自然会谨慎对待。

    “是啊,”苏雪瑞烦恼说,“我原来想着依靠哄抬米价,让青州之外的富商看到青州的商机,自发地带来大米,这样既可以缓解青州的米粮供应问题,也可以让青州本地人有生意可做,从根源上解决灾情。但是如今瘟疫肆虐,大家都忌惮来青州,青州的灾情又怎能好转?”

    李当归皱眉。

    苏雪瑞说的他焉能不知,只是他本已经不打算参与朝堂之事,所以一直刻意忽视对皇上让他官复原职的指令。

    这次他不过是承胡柳风的请托,一路上互送他的女儿胡姝过来。倘若他插手赈灾一事,怕是会抢了胡柳风的风头,招来不必要的麻烦。

    此外,父亲李苍风一直希望他远离朝堂,所以他才一直按兵不动。

    “我也知道防治瘟疫太危险了,假如你不想帮忙,也没关系。”苏雪瑞说。

    “对不起。”李当归说。

    苏雪瑞看得出来,李当归似乎是在顾忌什么。她原以为以李当归的性子会帮忙,但现在想想,自己还是不太了解李当归。

    “没关系啦。”苏雪瑞也很抱歉,“一直以来,都是我一厢情愿地想帮忙赈灾,每个人有每个人的想法。”

    苏雪瑞的失落,李当归看在眼里。他莫名痛恨自己畏畏缩缩的样子,也害怕自己的私心让苏雪瑞厌恶。

    “瑞儿,”李当归忍不住说,“以后不论发生什么事,我们总在一起的,对吗?”

    李当归忽然的表白让苏雪瑞不知所措。他好像在担心什么,但苏旭瑞却想不出原因。

    “当然了。”苏雪瑞无所谓说。

    李当归这才露出了一丝笑意:“瑞儿,不如我们早点成亲吧。”

    “不是说好了,等灾情过去就成亲吗?怎么忽然又着急起来?”苏雪瑞奇怪。

    “或许是觉得世事无常,想早点定下来。”

    “怎么会无常呢。”苏雪瑞安慰说,“等灾情结束了,百姓安居乐业,我们再举办婚礼,一点也不晚。我相信旱灾很快就会过去。”

    李当归的眼神有些黯然:“好吧。”

    他的失落并不明显,神经大条如苏雪瑞,丝毫没有看出来。

    李当归想了想又问:“你是不是在为马记客人少而发愁?”

    “是啊。”提到这个,苏雪瑞又烦躁了,“之前好歹还有几个,没想到现在人越来越少。而且,还不是因为马记的菜品有问题。让我改进菜品,我还有办法。但现在我也束手无策。”

    “瑞儿,你还记得‘祛湿粥’吗?”

    “‘祛湿粥’?”苏雪瑞怎么会不记得,这碗祛湿粥是她和李当归一起研究出来的,在郭兴村曾经风靡一时。但后来被金顺德效仿了,苏雪瑞就再没有拿出来卖过。

    “难道现在卖祛湿粥,大家就会进来吃?他们怕的可是疫病。”苏雪瑞沮丧说。

    “人们畏惧的多数是不了解的东西。如马记这样经过烟熏洒扫,又敞开大门那么多天的店面,自然是安全的。我这有一副方子,虽然不能治疗瘟疫,但喝了对强筋健骨、防治瘟疫有辅助效果,你若能将它做成药膳,何愁没有客人?”

    “对啊,我怎么没想到。”苏雪瑞顿时欢喜,“这样既造福百姓又能吸引客人,也算是为赈灾出一份力了。”

    李当归取了纸笔:“此方需银花三钱、生山栀三钱、小川连一钱、生川柏一钱、青连翘三钱、枳实两钱,煮生绿豆二两,滚水取青汁,代水煎药服下。”

    李当归将方子交给苏雪瑞:“但此方本来是用来驱疫毒的,若做成药膳,味道很难入口。我去枳实、川连和川柏,加鱼腥草、甘草,或许味道会更好一点。”

    “不要不是酸的苦的就行。”苏雪瑞接过药方看了眼,还好,李当归开的大多都是甜药,苏雪瑞提笔,又加了一味薄荷,取其芳香之气,准备用这个方子做一道菜。

    打定主意,苏雪瑞立刻取了一整只老母鸡,去毛洗净,掏空内脏,用盐再擦洗了两遍。

    她将鸡放在装着醋的盘子里,加入葱姜蒜,腌制起来。

    李当归在一旁饶有兴味地看了会,不免疑惑:“这鸡为何要放在醋里泡着?”

    “用醋泡鸡肉能让鸡肉在蒸的时候保持鲜嫩,不然到时候鸡肉会特别柴,难以下口。”苏雪瑞解释。

    李当归点点头。依李当归之见,苏雪瑞对美食的造诣,连宫中御厨都得礼让三分。

    “瑞儿,你这一身好厨艺,到底和谁学的?”

    苏家根本没有一个会做饭的,李当归不相信苏雪瑞是祖传手艺。苏雪瑞顿时尴尬,她可是米其林三星级厨师,当然是在技术学校学的。

    但大梁国没有技校。

    不等苏雪瑞说,李当归便猜测:“瑞儿,其实你一直瞒着我,你有一个师傅吧?”