22、第二十二章
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农村里面这样的事情虽说算不上是司空见惯，但是隔上一段时间都会有一两次发生，别说如今通讯不便，交通受阻，就算是平常，这种事情也是内部消化，不会闹到派出所那边去，
给李立军收拾烂摊子已经收拾习惯了的他老子娘不得不舔着老脸到李新红那边去赔罪，李新红家里拿捏着价钱，很是让李立军的爹妈出了不少血，这事也就暂时这么算了，不过，看到李立军的模样，谁都知道，这事还不算完。
不管李立军打的什么主意，已经快要过年了。
路上的雪一直没有化，自然没地方去采购年货什么的，就算是上个世纪的时候，很多东西还得去镇上买呢，如今村里面的路都不是很通，这些往年必备的年货自然也别指望了。
村子里面还好，不说别的，米面什么的都不缺，而且养猪养羊的人家其实挺多，虽然养的数量不是很多，但是一般人家总能称上二三十斤猪肉带回去过年。相熟的人家凑在一起蒸馒头，虽说地里的蔬菜因为大雪的关系都被冻坏了，吃不上，不过，在厨房里面栽点蒜苗什么的也不是不行，哪怕因为天冷显得营养不良，总归也算蔬菜，除此之外，在肉馅里面加点粉条什么的，味道也不差。
陈瑾算起来还是第一次参与到这种事情里面，当姨奶奶过来找陈瑾的时候，陈瑾才想起这回事来。这边虽然一直有过年蒸馒头，蒸发糕的习俗，不过陈瑾家里却是很多年没弄过了，往往都是别人家做了馒头，送个十几二十个，几个人家一送，差不多也好几十了，家里人也吃得不多，自然也不用自家单独做了。
“姨奶奶，我年轻，不知道这些事情，你帮我出个主意呗！”陈瑾笑着抓了一大把炒花生，塞到了一边的欣欣衣袋里面，问道。
姨奶奶笑道：“你家现在就两个人，饭量再大，又吃得了多少，弄个十斤面，做出来也差不多了！对了，小瑾你打算做什么馅的啊？”
陈瑾说道：“哪还有什么馅的，之前下雪之前将地里面的萝卜给挖出来一些，不过小的很，勉强切点萝卜丝里头意思意思罢了！”
姨奶奶叹了口气：“好歹有点萝卜丝，已经是不错了，今年实在是冷的邪乎，我这辈子也活了七十多了，还没见过这么邪门的时候呢，估摸着东北那边也就这个样子了！算了，不说了，二十六那天蒸馒头，记得小年夜那天把面粉和馒头馅准备好了，送到我家那边去，省得回头手忙脚乱的！”
陈瑾应了下来，想了想，又从厨房的角落里面，弄出一半的萝卜出来，装进了袋子里面，说道：“姨奶奶，之前一直麻烦你照顾，我这边也没别的，这些萝卜虽说寒碜了点，你带回去调馒头馅里面！哎，我记得往年的时候，姨奶奶家做馒头，可是好几种馅呢，什么豆沙的，青菜的，白菜的，萝卜丝的，总不能今年就光吃纯肉的！”
姨奶奶犹豫了一下，推辞道：“你这边除了萝卜，也没别的东西了，这雪还不知道什么时候才能化呢，总不能过了年之后，天天光吃饭吧！”
陈瑾直接塞到了姨奶奶手上，说道：“哪里都到那个地步了，我这边还捂了点韭黄，发了点豆芽什么的呢，就这点萝卜，洗洗切切的，也就没多少了，姨奶奶你就收下吧！”
姨奶奶想了想，也便不再推辞，她接过袋子，叹了口气：“哎，咱们住在农村里面都这样了，还不知道你表舅表弟他们怎么样呢！”
“姨奶奶你就放心吧，表舅他们铁定没问题的，要是有什么困难，早回来了不是！”陈瑾在一边安慰道。
姨奶奶勉强笑了笑：“也是，哎，亏得欣欣还在，要不然我这把老骨头，哪里撑得下去哦！”
“姨奶奶您啊，要长命百岁的！”陈瑾恭维道。
又说笑了一阵子，姨奶奶才拎着袋子走了。
等到做馒头那天才发现，今年大家做的馒头都不是很多，农村出身的人，大手大脚的少，这会儿谁都不知道这冬天会持续多久，很多人家都面临了柴火不足的困境，要做饭，要取暖，往年有电的时候不觉得，如今人们才发现，他们对于电力的依赖已经非常严重了。
馒头什么的，又不能吃冷的，这大冷天，若是不热一热，吃起来不比石头软多少，本来做馒头就废柴火，加热也要用，因此，一般人家也就是做上百十来个意思意思罢了。
陈瑾和姨奶奶家的萝卜丝肉馅引起了不少羡慕之意，不过在听说是陈瑾提供的之后，暗地里面都在说陈瑾毕竟不是会过日子的人，这萝卜还算耐放，留着好歹能在桌上添盆菜呢，如今就这么吃了，真是浪费啊！
陈瑾也不管这些，他调的馅很足，将自己提供的十斤面用完了之后还剩了些，便很是大方地分给了一起做馒头的几个人家，既然自己的日子过得下去，很多时候便不需要太过斤斤计较，他既然打算在小河村住下来，自然得先营造好人际关系，免得跟之前一样，人家欺负到门上来了，结果连个说公道话的人都没有。
做馒头的那天，白靖跟小孩子一样，出一笼馒头就拿来吃，直到吃得再也吃不下为止，最终还在陈瑾边上嘀咕：“阿瑾，还是我家的馒头好吃！”
陈瑾莞尔，做馒头也是个体力活，陈瑾一个大男人，也不能跟人家女人抢包馒头烧火的活，因而力气活差不多都落在了他的身上。折腾了一天，闻了一天的馒头味，到了晚上的时候，看着面前的馒头，陈瑾一下子没了胃口，只得草草喝了一碗粥了事。
今年过年没办法买什么零食卤味，不过陈瑾家的生活质量并没有因此而降低。之前瘸子家里杀猪的时候，陈瑾一口气买了足有半头猪。既然不需要出去采办年货，陈瑾就有空在空间里面折腾吃的。
白靖出力将半肥半瘦的猪肉剁成了肉馅，陈瑾又抓了几条大草鱼，将鱼肉片了下来，剁成了茸，加上生粉和调料，做成了肉圆和鱼丸，在油锅里面滚了一圈捞了起来放着，回头可以吃火锅或者炖汤。上好的肋排做了一大盘椒盐排骨，陈瑾一边炸，白靖蹲在一边，也不怕烫，刚用筷子夹出了油锅，就直接伸手拿来吃。
电磁炉和煤球炉同时工作，猪蹄被炖的骨肉相离，奶白的汤喝起来几乎要黏住嘴唇。空间里的调料还算充分，陈瑾自己熬了卤水，将收拾好的猪下水还有鸡鸭的爪子内脏什么的放进卤水里面卤着，虽然看起来不怎么好看，不过味道却还不错。
过年要准备各种零食，陈瑾干脆又炒了一锅花生，还有些南瓜子，至于糖果什么的，他就有心无力了，只得胡乱熬了些糖稀，往里面撒了些花生仁，趁热切成了块，勉强应个景便是了。心里琢磨着等到电力恢复的时候，一定要在网上多下点资料，看看这些糖果点心什么，有什么能在家里做的。
如此折腾了几天，已经到了除夕。
农村里面这样的事情虽说算不上是司空见惯，但是隔上一段时间都会有一两次发生，别说如今通讯不便，交通受阻，就算是平常，这种事情也是内部消化，不会闹到派出所那边去，
给李立军收拾烂摊子已经收拾习惯了的他老子娘不得不舔着老脸到李新红那边去赔罪，李新红家里拿捏着价钱，很是让李立军的爹妈出了不少血，这事也就暂时这么算了，不过，看到李立军的模样，谁都知道，这事还不算完。
不管李立军打的什么主意，已经快要过年了。
路上的雪一直没有化，自然没地方去采购年货什么的，就算是上个世纪的时候，很多东西还得去镇上买呢，如今村里面的路都不是很通，这些往年必备的年货自然也别指望了。
村子里面还好，不说别的，米面什么的都不缺，而且养猪养羊的人家其实挺多，虽然养的数量不是很多，但是一般人家总能称上二三十斤猪肉带回去过年。相熟的人家凑在一起蒸馒头，虽说地里的蔬菜因为大雪的关系都被冻坏了，吃不上，不过，在厨房里面栽点蒜苗什么的也不是不行，哪怕因为天冷显得营养不良，总归也算蔬菜，除此之外，在肉馅里面加点粉条什么的，味道也不差。
陈瑾算起来还是第一次参与到这种事情里面，当姨奶奶过来找陈瑾的时候，陈瑾才想起这回事来。这边虽然一直有过年蒸馒头，蒸发糕的习俗，不过陈瑾家里却是很多年没弄过了，往往都是别人家做了馒头，送个十几二十个，几个人家一送，差不多也好几十了，家里人也吃得不多，自然也不用自家单独做了。
“姨奶奶，我年轻，不知道这些事情，你帮我出个主意呗！”陈瑾笑着抓了一大把炒花生，塞到了一边的欣欣衣袋里面，问道。
姨奶奶笑道：“你家现在就两个人，饭量再大，又吃得了多少，弄个十斤面，做出来也差不多了！对了，小瑾你打算做什么馅的啊？”
陈瑾说道：“哪还有什么馅的，之前下雪之前将地里面的萝卜给挖出来一些，不过小的很，勉强切点萝卜丝里头意思意思罢了！”
姨奶奶叹了口气：“好歹有点萝卜丝，已经是不错了，今年实在是冷的邪乎，我这辈子也活了七十多了，还没见过这么邪门的时候呢，估摸着东北那边也就这个样子了！算了，不说了，二十六那天蒸馒头，记得小年夜那天把面粉和馒头馅准备好了，送到我家那边去，省得回头手忙脚乱的！”
陈瑾应了下来，想了想，又从厨房的角落里面，弄出一半的萝卜出来，装进了袋子里面，说道：“姨奶奶，之前一直麻烦你照顾，我这边也没别的，这些萝卜虽说寒碜了点，你带回去调馒头馅里面！哎，我记得往年的时候，姨奶奶家做馒头，可是好几种馅呢，什么豆沙的，青菜的，白菜的，萝卜丝的，总不能今年就光吃纯肉的！”
姨奶奶犹豫了一下，推辞道：“你这边除了萝卜，也没别的东西了，这雪还不知道什么时候才能化呢，总不能过了年之后，天天光吃饭吧！”
陈瑾直接塞到了姨奶奶手上，说道：“哪里都到那个地步了，我这边还捂了点韭黄，发了点豆芽什么的呢，就这点萝卜，洗洗切切的，也就没多少了，姨奶奶你就收下吧！”
姨奶奶想了想，也便不再推辞，她接过袋子，叹了口气：“哎，咱们住在农村里面都这样了，还不知道你表舅表弟他们怎么样呢！”
“姨奶奶你就放心吧，表舅他们铁定没问题的，要是有什么困难，早回来了不是！”陈瑾在一边安慰道。
姨奶奶勉强笑了笑：“也是，哎，亏得欣欣还在，要不然我这把老骨头，哪里撑得下去哦！”
“姨奶奶您啊，要长命百岁的！”陈瑾恭维道。
又说笑了一阵子，姨奶奶才拎着袋子走了。
等到做馒头那天才发现，今年大家做的馒头都不是很多，农村出身的人，大手大脚的少，这会儿谁都不知道这冬天会持续多久，很多人家都面临了柴火不足的困境，要做饭，要取暖，往年有电的时候不觉得，如今人们才发现，他们对于电力的依赖已经非常严重了。
馒头什么的，又不能吃冷的，这大冷天，若是不热一热，吃起来不比石头软多少，本来做馒头就废柴火，加热也要用，因此，一般人家也就是做上百十来个意思意思罢了。
陈瑾和姨奶奶家的萝卜丝肉馅引起了不少羡慕之意，不过在听说是陈瑾提供的之后，暗地里面都在说陈瑾毕竟不是会过日子的人，这萝卜还算耐放，留着好歹能在桌上添盆菜呢，如今就这么吃了，真是浪费啊！
陈瑾也不管这些，他调的馅很足，将自己提供的十斤面用完了之后还剩了些，便很是大方地分给了一起做馒头的几个人家，既然自己的日子过得下去，很多时候便不需要太过斤斤计较，他既然打算在小河村住下来，自然得先营造好人际关系，免得跟之前一样，人家欺负到门上来了，结果连个说公道话的人都没有。
做馒头的那天，白靖跟小孩子一样，出一笼馒头就拿来吃，直到吃得再也吃不下为止，最终还在陈瑾边上嘀咕：“阿瑾，还是我家的馒头好吃！”
陈瑾莞尔，做馒头也是个体力活，陈瑾一个大男人，也不能跟人家女人抢包馒头烧火的活，因而力气活差不多都落在了他的身上。折腾了一天，闻了一天的馒头味，到了晚上的时候，看着面前的馒头，陈瑾一下子没了胃口，只得草草喝了一碗粥了事。
今年过年没办法买什么零食卤味，不过陈瑾家的生活质量并没有因此而降低。之前瘸子家里杀猪的时候，陈瑾一口气买了足有半头猪。既然不需要出去采办年货，陈瑾就有空在空间里面折腾吃的。
白靖出力将半肥半瘦的猪肉剁成了肉馅，陈瑾又抓了几条大草鱼，将鱼肉片了下来，剁成了茸，加上生粉和调料，做成了肉圆和鱼丸，在油锅里面滚了一圈捞了起来放着，回头可以吃火锅或者炖汤。上好的肋排做了一大盘椒盐排骨，陈瑾一边炸，白靖蹲在一边，也不怕烫，刚用筷子夹出了油锅，就直接伸手拿来吃。
电磁炉和煤球炉同时工作，猪蹄被炖的骨肉相离，奶白的汤喝起来几乎要黏住嘴唇。空间里的调料还算充分，陈瑾自己熬了卤水，将收拾好的猪下水还有鸡鸭的爪子内脏什么的放进卤水里面卤着，虽然看起来不怎么好看，不过味道却还不错。
过年要准备各种零食，陈瑾干脆又炒了一锅花生，还有些南瓜子，至于糖果什么的，他就有心无力了，只得胡乱熬了些糖稀，往里面撒了些花生仁，趁热切成了块，勉强应个景便是了。心里琢磨着等到电力恢复的时候，一定要在网上多下点资料，看看这些糖果点心什么，有什么能在家里做的。
如此折腾了几天，已经到了除夕。