第一百八十四章讨价还价
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有一个开饭店的伙计出来问道：“这蘑菇哪里来的？”
“我家自个儿上山采的蘑菇，在地里晒干的，都可好了！”章琳琅答道。
“呦，小丫头片子才几岁，还学人家做起生意来了？”那伙计自然不知道章琳琅的底细，以为她是在家跟大人学舌学来的话，倒也不以为意，回头对里间道，“张掌柜，咱今个儿缺蘑菇不？”
“啥蘑菇？”里头那中年男子也停下手里的活儿往外看。
“都是榛蘑！”李潇答道，章琳琅也不认识这些蘑菇，她都没见过，何谈认识。
“卖么？”
李潇闻言一愣，但还是连忙把篮子从肩上放下道：“卖，自然卖，这都是家里自个儿采的好蘑菇，太老的全都择出去了，您若是想要就看着给个价儿。”
“称称有多少斤。”那掌柜的眼睛扫过背筐里的蘑菇，筐里的蘑菇果然一朵是一朵，很是整齐精神，都倒出来称重，瞧着底下也没有以次充好，捋捋胡子道：“镇西那边收榛蘑，三十铜板一斤，你们还少不得被克扣斤两，这样吧，我给你们四十铜板一斤，这儿一共是五斤八两，一共……”
掌柜的话还没说完，章琳琅忽然大声嚷道：“掌柜的好歹给个跑腿钱吧，我家的蘑菇比镇西那边的好咧！”
“呦，你家小丫头才几岁，就这么会做生意？”掌柜闻言也笑了，虽说镇西收蘑菇的确是三十文一斤，但那些都是最差的，而且自己去买还要再被加价，倒不如买这一筐都是上好的蘑菇芽，再掺上些大蘑菇和碎蘑菇，炖小鸡儿是最好不过的，所以倒也不跟她计较那十几文文钱，很是大方地说，“那就按六斤整算，给你们二百四十个铜板。”
章琳琅本来还想说给个整儿，后来一想到整数就是二百五了，赶紧抬手捂住了自己的嘴巴，笑眯眯地看着李潇收钱。
“妈，怎么样？”章琳琅问道，做生意呢就是要会讨价还价，见眼色行事，态度和服务都是特别重要的，还有要学会变通。
“厉害，得向你学习。”李潇心情也好，蘑菇卖了好的价钱，还超出她的计算范围之内。
“妈2，你觉得蔬菜好卖吗？”章琳琅问道，她有想法想弄蔬菜，利润高，成本低。
“还可以啊，怎么了？”
“没事。”
“我去买点猪肉回去给你们弄五花肉。”李潇难得大方花钱，她想着章琳琅和章琳越最近需要补补，她都没有给他们做顿好吃的，今天正好。
“好啊！”章琳琅自然也愿意。
仔细算算家里足有大半年没吃到猪肉，对他们以前连粗粮都填不饱肚子的人家，实在算得上是大大的改善伙食了，现在好了一些了，李潇也不舍得吃。
李潇在灶底架上柴火，先把那条猪肉上纯肥肉的部分都切成小块，丢进锅里不断翻炒，这时候锅底的火还没完全旺起来，锅底的热度刚好，随着翻炒肥肉里的油被慢慢靠出来，等到肥肉丁都变成金黄色的油梭子的时候，用笊篱捞上来单独放好，留着以后炒菜用。
这时锅里就只剩下猪油，将多余的盛出来倒进瓦罐儿里凉着，然后把早就切好的葱蒜和花椒大料丢下去炝锅，一小捧切好片儿的五花肉倒进锅里，只听着“滋啦”一声，猪肉的香味就充盈在整个屋里，翻炒几下后添几瓢水，再放入切得极细的酸菜丝。
李潇才得空直直腰擦去额头的汗水，把锅盖盖上由着酸菜慢慢炖。
满屋子的肉香很是勾人，李潇还进屋给章琳琅、章琳越嘴里塞了两个花生米，又酥又香的味道在嘴里弥漫开来，让章琳琅也丢开烦心事开始咽着口水等开饭。
有一个开饭店的伙计出来问道：“这蘑菇哪里来的？”
“我家自个儿上山采的蘑菇，在地里晒干的，都可好了！”章琳琅答道。
“呦，小丫头片子才几岁，还学人家做起生意来了？”那伙计自然不知道章琳琅的底细，以为她是在家跟大人学舌学来的话，倒也不以为意，回头对里间道，“张掌柜，咱今个儿缺蘑菇不？”
“啥蘑菇？”里头那中年男子也停下手里的活儿往外看。
“都是榛蘑！”李潇答道，章琳琅也不认识这些蘑菇，她都没见过，何谈认识。
“卖么？”
李潇闻言一愣，但还是连忙把篮子从肩上放下道：“卖，自然卖，这都是家里自个儿采的好蘑菇，太老的全都择出去了，您若是想要就看着给个价儿。”
“称称有多少斤。”那掌柜的眼睛扫过背筐里的蘑菇，筐里的蘑菇果然一朵是一朵，很是整齐精神，都倒出来称重，瞧着底下也没有以次充好，捋捋胡子道：“镇西那边收榛蘑，三十铜板一斤，你们还少不得被克扣斤两，这样吧，我给你们四十铜板一斤，这儿一共是五斤八两，一共……”
掌柜的话还没说完，章琳琅忽然大声嚷道：“掌柜的好歹给个跑腿钱吧，我家的蘑菇比镇西那边的好咧！”
“呦，你家小丫头才几岁，就这么会做生意？”掌柜闻言也笑了，虽说镇西收蘑菇的确是三十文一斤，但那些都是最差的，而且自己去买还要再被加价，倒不如买这一筐都是上好的蘑菇芽，再掺上些大蘑菇和碎蘑菇，炖小鸡儿是最好不过的，所以倒也不跟她计较那十几文文钱，很是大方地说，“那就按六斤整算，给你们二百四十个铜板。”
章琳琅本来还想说给个整儿，后来一想到整数就是二百五了，赶紧抬手捂住了自己的嘴巴，笑眯眯地看着李潇收钱。
“妈，怎么样？”章琳琅问道，做生意呢就是要会讨价还价，见眼色行事，态度和服务都是特别重要的，还有要学会变通。
“厉害，得向你学习。”李潇心情也好，蘑菇卖了好的价钱，还超出她的计算范围之内。
“妈2，你觉得蔬菜好卖吗？”章琳琅问道，她有想法想弄蔬菜，利润高，成本低。
“还可以啊，怎么了？”
“没事。”
“我去买点猪肉回去给你们弄五花肉。”李潇难得大方花钱，她想着章琳琅和章琳越最近需要补补，她都没有给他们做顿好吃的，今天正好。
“好啊！”章琳琅自然也愿意。
仔细算算家里足有大半年没吃到猪肉，对他们以前连粗粮都填不饱肚子的人家，实在算得上是大大的改善伙食了，现在好了一些了，李潇也不舍得吃。
李潇在灶底架上柴火，先把那条猪肉上纯肥肉的部分都切成小块，丢进锅里不断翻炒，这时候锅底的火还没完全旺起来，锅底的热度刚好，随着翻炒肥肉里的油被慢慢靠出来，等到肥肉丁都变成金黄色的油梭子的时候，用笊篱捞上来单独放好，留着以后炒菜用。
这时锅里就只剩下猪油，将多余的盛出来倒进瓦罐儿里凉着，然后把早就切好的葱蒜和花椒大料丢下去炝锅，一小捧切好片儿的五花肉倒进锅里，只听着“滋啦”一声，猪肉的香味就充盈在整个屋里，翻炒几下后添几瓢水，再放入切得极细的酸菜丝。
李潇才得空直直腰擦去额头的汗水，把锅盖盖上由着酸菜慢慢炖。
满屋子的肉香很是勾人，李潇还进屋给章琳琅、章琳越嘴里塞了两个花生米，又酥又香的味道在嘴里弥漫开来，让章琳琅也丢开烦心事开始咽着口水等开饭。