117. 纠结的李想
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到这里为止,或许有的人会很奇怪,为什么切真的反应会如此之大呢?
还是回到刚才的问题,那就是刺身料理终究是有极限的。
那么如何客服极限?对于这个问题,李想给出了三个解决之道。
首先是老生常谈的刀工部分,利用冰刀切片的确能够提升鱼肉的口感,并且能够减少金属刀尤其是大部分厨刀都是钢刀的情况下,切鱼时留下的一点点淡淡的铁锈味。
其次是酱料,在采用了原食谱“烈冰鲜鲷山”的麻油酱汁的基础上,李想借切绘里奈的帮助,制成了另一种蘸料,也就是此前他拿出的那团金色的蘸料块。
在华夏的料理传统中,有“金齑玉脍”一词,指代鲈鱼脍。意思是金色的酱料搭配白色的生鱼片。最早出现在北魏贾思勰所著《齐民要术》书中。相传隋炀帝巡幸江南品尝此菜时,因其味鲜美异常,鱼肉洁白如玉,齑料色泽金黄,连声赞曰“金齑玉脍!”
从其中得到启发,李想查阅了不少文献,还原出了以华夏白梅做为主料,添加陈皮粉、蒜、姜等六味调料的“金齑”,因为加入白梅,酱料整体带有微酸而清爽的风味,搭配薄切的鲷鱼刺身,乃是绝品。
而最后,真正让鲷鱼刺身完成进化的,是两种“超自然力量”。
冰刀北辰天狼斩,来自与食戟之灵类似的美食动画“中华一番”,因此不仅仅是一把一次性冰刀,还具有一定提升食物口感和味道的能力。
而正如切真所说,李想所用的红叶鲷,不仅仅是经过他的精挑细选,也被他做过一点特殊处理。
自从来到这个世界,李想就一直在不断探索自己的能力,以及可能用来开外挂提升自己料理等级的方法。包括投影流刃若火带来的火焰掌控能力,投影冰轮丸获得的制冷和控制冰块的能力,皇蛟后的流体控制能力,以及红a的“鹰之眼”,都被他用在了烹饪上。
而在最近,他又找到了另一把能够投影出来用于做菜的斩魄刀,尸魂界王族近卫零番队队长,兵主部一兵卫的斩魄刀,一把像是毛笔一般的刀,一文字。
在死神动画中,王族侍卫零番队队长能够运用这把斩魄刀抹去事物的名字,例如抹去其他刀剑的名字就能使其失去原本的属性和力量,而若是在事物上写上新的名字,就能赋予事物新的属性或是新的力量。除此之外,还可以通过书写文字来释放类似文字版“言灵”一般的法术,例如在东西上写下“隐”字,就能将被写下文字的东西隐藏起来。
经过反复实验,李想这次在鲷鱼身体上写下了“血鲜”二字。
带来的效果,就是鲷鱼体内的血液都变成了浓缩的液体鲜味剂,在处理鲷鱼时再刻意不放血,将血液留在肉内,这就是使鲷鱼“品质”提高的真正秘密。
同样的,李想也可以对食材赋予其他名字,比如用这种能力制作苹果味的菠萝或是菠萝味的苹果什么的。
当然,这种简直是在篡改世界规则的作弊能力,若是被世界意识发现是绝对不行的,因此,李想自己独自留在店内,并特地带着切真和切仙佐卫门来到二楼这个封闭的房间,就是为了做最后一重保险。
从切仙佐卫门与切真两人进入房间开始,这个房间就被系统萝莉伊瑞尔屏蔽在世界意识的感知范围之外,在这个房间内使用斩魄刀被发现的概率就很低了,而且也只有在这个房间内,冰刀北辰天狼斩的特殊效果才能够生效。
总而言之,李想凭借自己的作弊技巧,将雷恩的“烈冰鲜鲷山”魔改了一番。
现在的这道鲷鱼刺身,已经具有wgo三星级料理的资格。
然而,这其中的真正原因,李想是绝对不能让切真和切仙左卫门知道的就是了。
因而,对于切真的疑问,李想现在也只有装傻了。
“这鲷鱼是经过我精挑细选的极品秋叶鲷,确实不是普通鲷鱼。但也没有伯母你说的那么可怕吧。”
李想再次全力开动自己的演技,做出一幅一切正常自己什么都不知道的样子。
“可是,仅仅用冰刀切制刺身,就能带来如此之大的口感和味道提升吗?这是不是太夸张了一点?”
切真仍然放不下自己的看法。
这时,切仙左卫门站了出来,表示:
“行了,真你也太大惊小怪了,用冰刀切鲷鱼刺身的做法此前从来也没有真正尝试过,这样做到底会给食材带来怎样的变化谁都不知道,在这方面,emiya可谓是第一个吃螃蟹的人,况且你再仔细看看这每一片刺身的肌肉纹理。”
“emiya在切的时候没有将每一片都切成完全大小厚薄均匀的薄片,而是依据鱼肉本身的机理,在不同的部位选择不同的切入角度,这份功力,甚至要超过很多一流刺身厨师。口感有此变化也不足为奇。又或者,这是某种我们现在还不清楚的‘异能’呢?现在与其纠结于做法和细节,不如全心全意地品尝这道料理,你要是再发呆,一会儿可别嫌我吃的多哦。”
切仙左卫门说的话听着似乎也很有道理,切真暂时放下了心中的想法,转而全心全意的品茶起了这道鲷鱼刺身。
鲷鱼的味道实在是让人欲罢不能,就连切真都是吃得一片接一片完全不带停顿,李想又贴心的取来了上好的日本清酒,这新鲜的鲷鱼刺身用来下酒也是别有一番风味。
随着咀嚼,鲷鱼仿佛在切真的口中活了过来,清口吃,是甘甜鲜嫩的鲷鱼原味;蘸酱食用,是清新的果香与麻油酱料给鲷鱼刺身赋予的新生命;再来上一口清冽的上等清酒,切真真是恨不得时间永远停留在这一刻。
“啪!”
两只筷子猝不及防的碰撞在一起。
“父亲,今天是emiya招待我的日子,你不过是混进来蹭吃蹭喝的,这最后的一块鲷鱼你也要和我抢吗?”
切真紧盯着切仙左卫门,手上的力气一点也没有减弱。
“真,你怎么说话的,和你老爸抢最后一块鲷鱼才是不应该的吧。”
为了最后的这一片鱼生,切仙左卫门也不在乎面子。毫不留情地回击道。
“真,你难道不知道要尊老吗?”
“尊老,老爸你是不是忘记了这个词的另一半是‘爱幼’?”
“你都快四十岁了,还好意思说自己是‘幼’?”
两人一人夹着生鱼片的一端,谁都不肯放手。
僵持片刻,最终,这场争执以脆弱的鱼肉在两人的力量下被拉断成两片而结束。
父女相争的场景,看得李想哭笑不得。
不过,李想的这道刺身料理,总算是满足了挑剔的切真。
切真,已经是食戟之灵世界中最严苛的评委了,成功满足了对方的舌头,也就证明李想在外挂全开的状态下,已经能够成为这个世界里厨艺最强的人之一。
在这个厨师地位如此之高的世界,成为最有名的厨师,无疑是收集信仰之力的最佳方式。
实力积累的过程到此已经基本完成,接下来,李想需要做的,就是通过各种方式提升自己的名望了。
“这道菜能够满足二位实在是太好了,现在时间已经有些晚了,两位是不是该回去了?”
李想手脚麻利地收拾掉因刚才用餐而有些凌乱的餐桌。
切真摆摆手,说道:
“这倒不急,话说回来,emiya你有没有兴趣娶绘里奈为妻?”
“哈?”
李想手里的抹布差点没掉下来。他转过头看向说话的切真,希望对方只是在开玩笑,然而,切真虽然在笑,神态完全是认真的。
切仙左卫门看到气氛有些僵硬,赶紧打圆场道:
“没关系的,我很了解我女儿真,她八成是看上了你的料理水平,想要你天天帮她做菜。当然,如果你愿意做我的孙女婿,我也很支持就是了。”
好嘛,切仙左卫门这句话一出,李想更觉得今晚这两人来者不善了。
李想试探地问道:“可是,切家这么大的家族,绘里奈的婚事不是应该找一个门当户对的豪门公子才对吗?”
仙左卫门摇摇头,
“都什么年代了,所谓的豪门也没有你想的那么迂腐。emiya,不瞒你说,我和真都很看好你的未来发展,而且在所有年轻同龄人中,你是绘里奈关系最好的异性朋友,这不是挺合适吗?”
“emiya你也不要有什么心理负担,也没什么好害羞的。我和父亲两个都是做长辈的,感情和婚姻这种事情早就看透了。绘里奈虽然性格挺别扭,但是绝对是一个好孩子。还是一个难得的美人,家世方面,我们也自信没问题。emiya你也是难得的青年才俊,你和绘里奈两个相当合适,对于这件事我们也都很支持。当然,你没必要现在回答。可以好好考虑一下嘛!”
切真双手交叉,面带微笑。俨然一个专业媒婆。
后来,李想已经不记得自己是怎么送走这两个上门吃饭说媒的人了。只记得自己废了不少口舌,总算暂时拒绝了这门亲事。
“糟糕,光顾着走剧情主线,从来没想过自己有一天竟然会遇到这种事。”
李想坐在店铺门口的台阶上,烦躁地抓耳挠腮。
“宿主平常不都说什么雷姆我老婆,赤瞳我老婆的,记得你卧室的墙上上也贴着绘里奈的海报,现在人家送上门来,不应该直接爽快答应吗?”
伊瑞尔半真半假的调侃道。
“唉,伊瑞尔你不懂,我们这些人说什么老婆,都只是说说而已,有那啥心没那啥胆。再说,我都不是这个世界的人,怎么可能和这个世界的人结婚,这不是逗吗?”
“可是如果你确定,肯定不会像现在这样烦恼和犹豫,你心里其实有点爽,甚至有点想答应,是不是?”
系统萝莉的话显然戳中了李想的真实心态,李想张了张嘴想要说些什么,却最终说不出来。
“我说对了吧?要我说,你要是真的对绘里奈有想法娶了就是,遮遮掩掩的多没意思?”
系统萝莉双手一摊。
李想舔了舔自己的嘴唇,情不自禁的抖起了腿。手心也开始不断往外出汗。
算起来,李想来到这个世界已经快要一年了,从今年四月开始,他就住在切家,因为需要研究能力和学习厨艺常年不出门,和他接触最多的人,就是绘里奈了。
快一年的时间朝夕相处下来,加上穿越者的信息量加成,李想也很清楚绘里奈到底是个怎么样的女孩子。虽说有点傲娇,但是程度不是很重,以李想这种多年看动画的人的视角来看,这种别扭的性格甚至能够算得上可爱。
论实力,在几个月前对方能全方位压着自己。要不是有外挂,李想这辈子也不可能赢过绘里奈的神之舌,遇到事情,大家闺秀的绘里奈只要不慌神也足以独当一面。原著中的大小姐,在碰上自己父亲之外的事情的时候,应对也还是很有章法的。只可惜遇到自己的心里阴影鬼父切蓟,绘里奈功力全失。
其他方面就更不用说了,标准白富美,要身材有身材,要颜值有颜值,自己家族就是日本知名的美食世家,老妈世界美食协会大boss,老爸虽然老是坑自己但也是个大boss,天生味觉敏感一流厨师贤内助。
成天看着人家一个十五六岁的漂亮妹子,做为一个标准单身狗说不动心绝对是假的,李想要是没心没肺一点估计早就下手了,以李想对绘里奈的了解不说十拿九稳,一半左右的把握总归是有的,对方家里人支不支持,今天晚上也已经看到了,但是李想总过不去心里那道坎。
喜欢动画的宅男,虽然平常总是口花花,甚至黄段子张口就来,但一般喜欢动画里的纸片人的,都不是什么坏人。
你说一群看着动画工房出品的百合废萌泡面番都能发自内心的笑出声来,天天喊着“啊我死了”的家伙,真的能是什么坏人?
李想这个家伙,就是这么一个标准的一般人。尤其在男女感情上,更是教科书般的白纸一张。也正是如此,才会现在如此纠结。
“算了算了,这事情太麻烦了以后再说。今天先回去睡觉。”
想了半天的李想还是没有理出一个头绪,干脆自暴自弃。引来伊瑞尔的一阵鄙夷。
到这里为止,或许有的人会很奇怪,为什么切真的反应会如此之大呢?
还是回到刚才的问题,那就是刺身料理终究是有极限的。
那么如何客服极限?对于这个问题,李想给出了三个解决之道。
首先是老生常谈的刀工部分,利用冰刀切片的确能够提升鱼肉的口感,并且能够减少金属刀尤其是大部分厨刀都是钢刀的情况下,切鱼时留下的一点点淡淡的铁锈味。
其次是酱料,在采用了原食谱“烈冰鲜鲷山”的麻油酱汁的基础上,李想借切绘里奈的帮助,制成了另一种蘸料,也就是此前他拿出的那团金色的蘸料块。
在华夏的料理传统中,有“金齑玉脍”一词,指代鲈鱼脍。意思是金色的酱料搭配白色的生鱼片。最早出现在北魏贾思勰所著《齐民要术》书中。相传隋炀帝巡幸江南品尝此菜时,因其味鲜美异常,鱼肉洁白如玉,齑料色泽金黄,连声赞曰“金齑玉脍!”
从其中得到启发,李想查阅了不少文献,还原出了以华夏白梅做为主料,添加陈皮粉、蒜、姜等六味调料的“金齑”,因为加入白梅,酱料整体带有微酸而清爽的风味,搭配薄切的鲷鱼刺身,乃是绝品。
而最后,真正让鲷鱼刺身完成进化的,是两种“超自然力量”。
冰刀北辰天狼斩,来自与食戟之灵类似的美食动画“中华一番”,因此不仅仅是一把一次性冰刀,还具有一定提升食物口感和味道的能力。
而正如切真所说,李想所用的红叶鲷,不仅仅是经过他的精挑细选,也被他做过一点特殊处理。
自从来到这个世界,李想就一直在不断探索自己的能力,以及可能用来开外挂提升自己料理等级的方法。包括投影流刃若火带来的火焰掌控能力,投影冰轮丸获得的制冷和控制冰块的能力,皇蛟后的流体控制能力,以及红a的“鹰之眼”,都被他用在了烹饪上。
而在最近,他又找到了另一把能够投影出来用于做菜的斩魄刀,尸魂界王族近卫零番队队长,兵主部一兵卫的斩魄刀,一把像是毛笔一般的刀,一文字。
在死神动画中,王族侍卫零番队队长能够运用这把斩魄刀抹去事物的名字,例如抹去其他刀剑的名字就能使其失去原本的属性和力量,而若是在事物上写上新的名字,就能赋予事物新的属性或是新的力量。除此之外,还可以通过书写文字来释放类似文字版“言灵”一般的法术,例如在东西上写下“隐”字,就能将被写下文字的东西隐藏起来。
经过反复实验,李想这次在鲷鱼身体上写下了“血鲜”二字。
带来的效果,就是鲷鱼体内的血液都变成了浓缩的液体鲜味剂,在处理鲷鱼时再刻意不放血,将血液留在肉内,这就是使鲷鱼“品质”提高的真正秘密。
同样的,李想也可以对食材赋予其他名字,比如用这种能力制作苹果味的菠萝或是菠萝味的苹果什么的。
当然,这种简直是在篡改世界规则的作弊能力,若是被世界意识发现是绝对不行的,因此,李想自己独自留在店内,并特地带着切真和切仙佐卫门来到二楼这个封闭的房间,就是为了做最后一重保险。
从切仙佐卫门与切真两人进入房间开始,这个房间就被系统萝莉伊瑞尔屏蔽在世界意识的感知范围之外,在这个房间内使用斩魄刀被发现的概率就很低了,而且也只有在这个房间内,冰刀北辰天狼斩的特殊效果才能够生效。
总而言之,李想凭借自己的作弊技巧,将雷恩的“烈冰鲜鲷山”魔改了一番。
现在的这道鲷鱼刺身,已经具有wgo三星级料理的资格。
然而,这其中的真正原因,李想是绝对不能让切真和切仙左卫门知道的就是了。
因而,对于切真的疑问,李想现在也只有装傻了。
“这鲷鱼是经过我精挑细选的极品秋叶鲷,确实不是普通鲷鱼。但也没有伯母你说的那么可怕吧。”
李想再次全力开动自己的演技,做出一幅一切正常自己什么都不知道的样子。
“可是,仅仅用冰刀切制刺身,就能带来如此之大的口感和味道提升吗?这是不是太夸张了一点?”
切真仍然放不下自己的看法。
这时,切仙左卫门站了出来,表示:
“行了,真你也太大惊小怪了,用冰刀切鲷鱼刺身的做法此前从来也没有真正尝试过,这样做到底会给食材带来怎样的变化谁都不知道,在这方面,emiya可谓是第一个吃螃蟹的人,况且你再仔细看看这每一片刺身的肌肉纹理。”
“emiya在切的时候没有将每一片都切成完全大小厚薄均匀的薄片,而是依据鱼肉本身的机理,在不同的部位选择不同的切入角度,这份功力,甚至要超过很多一流刺身厨师。口感有此变化也不足为奇。又或者,这是某种我们现在还不清楚的‘异能’呢?现在与其纠结于做法和细节,不如全心全意地品尝这道料理,你要是再发呆,一会儿可别嫌我吃的多哦。”
切仙左卫门说的话听着似乎也很有道理,切真暂时放下了心中的想法,转而全心全意的品茶起了这道鲷鱼刺身。
鲷鱼的味道实在是让人欲罢不能,就连切真都是吃得一片接一片完全不带停顿,李想又贴心的取来了上好的日本清酒,这新鲜的鲷鱼刺身用来下酒也是别有一番风味。
随着咀嚼,鲷鱼仿佛在切真的口中活了过来,清口吃,是甘甜鲜嫩的鲷鱼原味;蘸酱食用,是清新的果香与麻油酱料给鲷鱼刺身赋予的新生命;再来上一口清冽的上等清酒,切真真是恨不得时间永远停留在这一刻。
“啪!”
两只筷子猝不及防的碰撞在一起。
“父亲,今天是emiya招待我的日子,你不过是混进来蹭吃蹭喝的,这最后的一块鲷鱼你也要和我抢吗?”
切真紧盯着切仙左卫门,手上的力气一点也没有减弱。
“真,你怎么说话的,和你老爸抢最后一块鲷鱼才是不应该的吧。”
为了最后的这一片鱼生,切仙左卫门也不在乎面子。毫不留情地回击道。
“真,你难道不知道要尊老吗?”
“尊老,老爸你是不是忘记了这个词的另一半是‘爱幼’?”
“你都快四十岁了,还好意思说自己是‘幼’?”
两人一人夹着生鱼片的一端,谁都不肯放手。
僵持片刻,最终,这场争执以脆弱的鱼肉在两人的力量下被拉断成两片而结束。
父女相争的场景,看得李想哭笑不得。
不过,李想的这道刺身料理,总算是满足了挑剔的切真。
切真,已经是食戟之灵世界中最严苛的评委了,成功满足了对方的舌头,也就证明李想在外挂全开的状态下,已经能够成为这个世界里厨艺最强的人之一。
在这个厨师地位如此之高的世界,成为最有名的厨师,无疑是收集信仰之力的最佳方式。
实力积累的过程到此已经基本完成,接下来,李想需要做的,就是通过各种方式提升自己的名望了。
“这道菜能够满足二位实在是太好了,现在时间已经有些晚了,两位是不是该回去了?”
李想手脚麻利地收拾掉因刚才用餐而有些凌乱的餐桌。
切真摆摆手,说道:
“这倒不急,话说回来,emiya你有没有兴趣娶绘里奈为妻?”
“哈?”
李想手里的抹布差点没掉下来。他转过头看向说话的切真,希望对方只是在开玩笑,然而,切真虽然在笑,神态完全是认真的。
切仙左卫门看到气氛有些僵硬,赶紧打圆场道:
“没关系的,我很了解我女儿真,她八成是看上了你的料理水平,想要你天天帮她做菜。当然,如果你愿意做我的孙女婿,我也很支持就是了。”
好嘛,切仙左卫门这句话一出,李想更觉得今晚这两人来者不善了。
李想试探地问道:“可是,切家这么大的家族,绘里奈的婚事不是应该找一个门当户对的豪门公子才对吗?”
仙左卫门摇摇头,
“都什么年代了,所谓的豪门也没有你想的那么迂腐。emiya,不瞒你说,我和真都很看好你的未来发展,而且在所有年轻同龄人中,你是绘里奈关系最好的异性朋友,这不是挺合适吗?”
“emiya你也不要有什么心理负担,也没什么好害羞的。我和父亲两个都是做长辈的,感情和婚姻这种事情早就看透了。绘里奈虽然性格挺别扭,但是绝对是一个好孩子。还是一个难得的美人,家世方面,我们也自信没问题。emiya你也是难得的青年才俊,你和绘里奈两个相当合适,对于这件事我们也都很支持。当然,你没必要现在回答。可以好好考虑一下嘛!”
切真双手交叉,面带微笑。俨然一个专业媒婆。
后来,李想已经不记得自己是怎么送走这两个上门吃饭说媒的人了。只记得自己废了不少口舌,总算暂时拒绝了这门亲事。
“糟糕,光顾着走剧情主线,从来没想过自己有一天竟然会遇到这种事。”
李想坐在店铺门口的台阶上,烦躁地抓耳挠腮。
“宿主平常不都说什么雷姆我老婆,赤瞳我老婆的,记得你卧室的墙上上也贴着绘里奈的海报,现在人家送上门来,不应该直接爽快答应吗?”
伊瑞尔半真半假的调侃道。
“唉,伊瑞尔你不懂,我们这些人说什么老婆,都只是说说而已,有那啥心没那啥胆。再说,我都不是这个世界的人,怎么可能和这个世界的人结婚,这不是逗吗?”
“可是如果你确定,肯定不会像现在这样烦恼和犹豫,你心里其实有点爽,甚至有点想答应,是不是?”
系统萝莉的话显然戳中了李想的真实心态,李想张了张嘴想要说些什么,却最终说不出来。
“我说对了吧?要我说,你要是真的对绘里奈有想法娶了就是,遮遮掩掩的多没意思?”
系统萝莉双手一摊。
李想舔了舔自己的嘴唇,情不自禁的抖起了腿。手心也开始不断往外出汗。
算起来,李想来到这个世界已经快要一年了,从今年四月开始,他就住在切家,因为需要研究能力和学习厨艺常年不出门,和他接触最多的人,就是绘里奈了。
快一年的时间朝夕相处下来,加上穿越者的信息量加成,李想也很清楚绘里奈到底是个怎么样的女孩子。虽说有点傲娇,但是程度不是很重,以李想这种多年看动画的人的视角来看,这种别扭的性格甚至能够算得上可爱。
论实力,在几个月前对方能全方位压着自己。要不是有外挂,李想这辈子也不可能赢过绘里奈的神之舌,遇到事情,大家闺秀的绘里奈只要不慌神也足以独当一面。原著中的大小姐,在碰上自己父亲之外的事情的时候,应对也还是很有章法的。只可惜遇到自己的心里阴影鬼父切蓟,绘里奈功力全失。
其他方面就更不用说了,标准白富美,要身材有身材,要颜值有颜值,自己家族就是日本知名的美食世家,老妈世界美食协会大boss,老爸虽然老是坑自己但也是个大boss,天生味觉敏感一流厨师贤内助。
成天看着人家一个十五六岁的漂亮妹子,做为一个标准单身狗说不动心绝对是假的,李想要是没心没肺一点估计早就下手了,以李想对绘里奈的了解不说十拿九稳,一半左右的把握总归是有的,对方家里人支不支持,今天晚上也已经看到了,但是李想总过不去心里那道坎。
喜欢动画的宅男,虽然平常总是口花花,甚至黄段子张口就来,但一般喜欢动画里的纸片人的,都不是什么坏人。
你说一群看着动画工房出品的百合废萌泡面番都能发自内心的笑出声来,天天喊着“啊我死了”的家伙,真的能是什么坏人?
李想这个家伙,就是这么一个标准的一般人。尤其在男女感情上,更是教科书般的白纸一张。也正是如此,才会现在如此纠结。
“算了算了,这事情太麻烦了以后再说。今天先回去睡觉。”
想了半天的李想还是没有理出一个头绪,干脆自暴自弃。引来伊瑞尔的一阵鄙夷。