第一百二十三章 赵雷的想法
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吃不出味道?
什么叫特么吃不出味道?
赵雷感觉自己像被人打了一棍一样,整个人都懵了。
自己费尽心血做出来的养生锅,到了这里竟然被人说成吃不出味道!
“怎么回事?这个火锅我吃过,味道还可以啊,为什么吃不出味道?”
肖米娅也是一脸奇怪,问旁边的张生。
“这个怎么说呢,越是好的食材,越不能味道重,养生火锅虽然没有九宫格重,但味道还是太乱太杂。”
“那也不能说没有味道啊。”
“最主要的,是因为他是后面上菜,你想想,吃完九宫格,再吃养生火锅,能有个屁的味道!”
肖米娅这才恍然,没想到吃个火锅竟然还有这么多学问。
“你怎么懂这么多?”
“呵呵,无他,好学而已。”
张生装逼道,其实他能说自己受过几轮《舌尖上的中国》轰炸吗?
别说这些耳熟能详的食物,就是那些外国食物,他照样说的头头是道!
可能主评委吃的有点多,中间稍微休息了一下。
十分钟后,比试继续开始。
张生他们刚进门时,人间尚品工作人员看他们都是俯视,觉得完全不是一个量级。
于情,主评委在他们这住了几天,于理,都城名厨还不随便吊打你西州名厨。
只是第一轮结束,他们已经放下轻视的态度,把双方摆在了一个均势的位置上。
这次,他们要小心对待了。
“主评委,上次是先吃的他们的菜,这次,应该先尝我们的。”
赵雷先发制人,张生懂的道理,他更懂。
主评委没说话,点点头。
其实他是想继续从宴仙阁开始的,毕竟人间尚品什么水平,他已经心里有数了。
“这是我为您特意准备的,白切肉!”
赵雷一开盖,洒着汤汁薄如蝉翼的白肉现世。
摆盘精美,刀法精湛,汤汁更是浓郁诱人。
别人不说,张生看到了都想上去尝一口。
“这里的白肉,不是普通猪肉,而是一品钢甲猪的乳猪,瘦肉软滑香嫩,肥肉香而不腻,您尝尝!”
主评委也是眼前一亮,明白了赵雷投其所好的小心思,但并不反感。
这道菜,是闻名天下的都城名菜,除了都城的厨子,没人能做出这种味道。
一口下肚,回味悠长。
主评委露出了心仪的表情,似乎尝到了最实在的都城风情。
“想和我斗!你还差的远!”
赵雷一脸嘚瑟,都城人做饭给都城人吃,还不得安排的明明白白。
李大厨有些担心,毕竟他们准备的菜和都城八竿子打不到一起,早知道我也投其所好了!
“没事,准备上菜。”
张生的声音似乎有种魔力,让李大厨瞬间扫去了担心。
“主评委,您尝尝我们准备的菜品,油焖大虾!”
光听这个名字,就让刚才已经被麻辣轰炸过的主评委咽了口唾沫。
等盖子掀开,鲜红的虾壳包裹着白嫩的虾肉,再加上颗粒分明的虾黄……
“这个味道,有点意思,给我来一点!”
吃不出味道?
什么叫特么吃不出味道?
赵雷感觉自己像被人打了一棍一样,整个人都懵了。
自己费尽心血做出来的养生锅,到了这里竟然被人说成吃不出味道!
“怎么回事?这个火锅我吃过,味道还可以啊,为什么吃不出味道?”
肖米娅也是一脸奇怪,问旁边的张生。
“这个怎么说呢,越是好的食材,越不能味道重,养生火锅虽然没有九宫格重,但味道还是太乱太杂。”
“那也不能说没有味道啊。”
“最主要的,是因为他是后面上菜,你想想,吃完九宫格,再吃养生火锅,能有个屁的味道!”
肖米娅这才恍然,没想到吃个火锅竟然还有这么多学问。
“你怎么懂这么多?”
“呵呵,无他,好学而已。”
张生装逼道,其实他能说自己受过几轮《舌尖上的中国》轰炸吗?
别说这些耳熟能详的食物,就是那些外国食物,他照样说的头头是道!
可能主评委吃的有点多,中间稍微休息了一下。
十分钟后,比试继续开始。
张生他们刚进门时,人间尚品工作人员看他们都是俯视,觉得完全不是一个量级。
于情,主评委在他们这住了几天,于理,都城名厨还不随便吊打你西州名厨。
只是第一轮结束,他们已经放下轻视的态度,把双方摆在了一个均势的位置上。
这次,他们要小心对待了。
“主评委,上次是先吃的他们的菜,这次,应该先尝我们的。”
赵雷先发制人,张生懂的道理,他更懂。
主评委没说话,点点头。
其实他是想继续从宴仙阁开始的,毕竟人间尚品什么水平,他已经心里有数了。
“这是我为您特意准备的,白切肉!”
赵雷一开盖,洒着汤汁薄如蝉翼的白肉现世。
摆盘精美,刀法精湛,汤汁更是浓郁诱人。
别人不说,张生看到了都想上去尝一口。
“这里的白肉,不是普通猪肉,而是一品钢甲猪的乳猪,瘦肉软滑香嫩,肥肉香而不腻,您尝尝!”
主评委也是眼前一亮,明白了赵雷投其所好的小心思,但并不反感。
这道菜,是闻名天下的都城名菜,除了都城的厨子,没人能做出这种味道。
一口下肚,回味悠长。
主评委露出了心仪的表情,似乎尝到了最实在的都城风情。
“想和我斗!你还差的远!”
赵雷一脸嘚瑟,都城人做饭给都城人吃,还不得安排的明明白白。
李大厨有些担心,毕竟他们准备的菜和都城八竿子打不到一起,早知道我也投其所好了!
“没事,准备上菜。”
张生的声音似乎有种魔力,让李大厨瞬间扫去了担心。
“主评委,您尝尝我们准备的菜品,油焖大虾!”
光听这个名字,就让刚才已经被麻辣轰炸过的主评委咽了口唾沫。
等盖子掀开,鲜红的虾壳包裹着白嫩的虾肉,再加上颗粒分明的虾黄……
“这个味道,有点意思,给我来一点!”