第43章 十六篇烧烤秘方
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“拿纸笔来!”
苏歌语气斩钉截铁,眼神睥睨一切。
房间里的气氛似乎活泛不少,和玲点点头:“我去拿。”
她之所以相信苏歌,其一是被苏歌的自信感染,其二是之前苏歌三言两语说的罗山林哑口无言,其三则是苏歌的长得太好看了...
片刻后,和玲拿着一个记账本和签字笔进来,眼神坚定的递给苏歌。
话毕,签字笔在苏歌手上旋转一圈,笔尖落到白纸上,飞速勾勒出一行龙飞凤舞的字迹。
笔尖灵动飞舞,白纸哗哗翻动,和玲与两名烤匠看得目不接暇,小嘴微微张大。
从苏歌这双灵活的双手中,三人似乎看见了庞大冰山的一角。
再加上那自信而神秘的气质,和玲只觉眼前的男人简直像是遮天一般的巨峰,令人仰止!
一连写下十六篇秘方,苏歌才盖上笔盖,将记账本递给和玲:“这些烤串秘方,切记不要外传。”
“好,我知道了!”
和玲接过记账本,仅仅一翻,就感觉字里行间透露出横扫一切的气势。
十六篇秘方占据了整个记账本,每一篇都无比详细,并且文字流畅如行云流水,通俗易懂。
没看之前,无论怎样和玲心中都有一丝怀疑,但此时,那丝怀疑已经消失无踪,取而代之的是震撼和恍然。
“原来牛肉是这么烤的...羊肉...排骨...这些简单的菜式中居然有这么多关窍!”
和玲在烧烤圈子呆了不短时间,一看便知道这些秘方都是真材实料,并非编造。
“我们可以看看吗?”两个妹子烤匠对视一眼,非常期待的看着苏歌。
苏歌淡淡一笑:“若是你们看了,就永远不能离开这间烧烤店,而且也不得以任何方式泄露、私用秘方,这些都是要签入合同的。”
“这么苛刻?”
两个烤匠妹子哭丧着脸,想要祈求,却又被苏歌似笑非笑的目光看得一滞。
“觉得苛刻你们可以不接受,和玲,你跟我来。”苏歌站起身来,往门外走去。
和玲看看两个苦着脸的烤匠,给了个相信我的眼神,便追寻苏歌跑了出去。
“苏歌!”和玲追着苏歌进入后厨。
苏歌头也不回:“我给你示范一下最简单的炭烤五花肉,去准备五花肉、八角、白蔻......”
“好的!”和玲乖巧的点点头,将记账本放好,然后便去准备食材调料。
苏歌邪魅一笑:“我就喜欢这种绝对服从的漂亮妹子。”
十分钟后,和玲才提着苏歌指定的食材回到后厨:“苏歌,刚才最后一桌客人要结账,所以迟了一点,还有,一些调料店里没有...”
“没事,店里条件有限,秘方上哪些地方可以省略我已经标记好了。”苏歌将五花肉摆上砧板,手臂手腕手指配合的天衣无缝,刀光如蝴蝶般翻飞,一片片均匀的五花肉整齐的排列在砧板边缘。
这只是第一步,第二步是调制秘制香料,十多种香料放入锅中小火翻炒至泛香,而后起锅冷却研磨成粉。
和玲在一旁看得目不转睛,一股股香气缭绕,轻轻一嗅,细腻精致。
“现在我才知道以前调制的香料是多么粗糙、多么不堪入口......”
苏歌动作不停,开始腌制五花肉片,为了缩短制作时间他特意将肉片切的比较薄。
就在这时,两个烤匠也走进了后厨,一闻到香气顿时震惊的目瞪口呆。
二人对视一眼,都看见了对方眼中的震撼,以及激动、兴奋和决心。
“拿纸笔来!”
苏歌语气斩钉截铁,眼神睥睨一切。
房间里的气氛似乎活泛不少,和玲点点头:“我去拿。”
她之所以相信苏歌,其一是被苏歌的自信感染,其二是之前苏歌三言两语说的罗山林哑口无言,其三则是苏歌的长得太好看了...
片刻后,和玲拿着一个记账本和签字笔进来,眼神坚定的递给苏歌。
话毕,签字笔在苏歌手上旋转一圈,笔尖落到白纸上,飞速勾勒出一行龙飞凤舞的字迹。
笔尖灵动飞舞,白纸哗哗翻动,和玲与两名烤匠看得目不接暇,小嘴微微张大。
从苏歌这双灵活的双手中,三人似乎看见了庞大冰山的一角。
再加上那自信而神秘的气质,和玲只觉眼前的男人简直像是遮天一般的巨峰,令人仰止!
一连写下十六篇秘方,苏歌才盖上笔盖,将记账本递给和玲:“这些烤串秘方,切记不要外传。”
“好,我知道了!”
和玲接过记账本,仅仅一翻,就感觉字里行间透露出横扫一切的气势。
十六篇秘方占据了整个记账本,每一篇都无比详细,并且文字流畅如行云流水,通俗易懂。
没看之前,无论怎样和玲心中都有一丝怀疑,但此时,那丝怀疑已经消失无踪,取而代之的是震撼和恍然。
“原来牛肉是这么烤的...羊肉...排骨...这些简单的菜式中居然有这么多关窍!”
和玲在烧烤圈子呆了不短时间,一看便知道这些秘方都是真材实料,并非编造。
“我们可以看看吗?”两个妹子烤匠对视一眼,非常期待的看着苏歌。
苏歌淡淡一笑:“若是你们看了,就永远不能离开这间烧烤店,而且也不得以任何方式泄露、私用秘方,这些都是要签入合同的。”
“这么苛刻?”
两个烤匠妹子哭丧着脸,想要祈求,却又被苏歌似笑非笑的目光看得一滞。
“觉得苛刻你们可以不接受,和玲,你跟我来。”苏歌站起身来,往门外走去。
和玲看看两个苦着脸的烤匠,给了个相信我的眼神,便追寻苏歌跑了出去。
“苏歌!”和玲追着苏歌进入后厨。
苏歌头也不回:“我给你示范一下最简单的炭烤五花肉,去准备五花肉、八角、白蔻......”
“好的!”和玲乖巧的点点头,将记账本放好,然后便去准备食材调料。
苏歌邪魅一笑:“我就喜欢这种绝对服从的漂亮妹子。”
十分钟后,和玲才提着苏歌指定的食材回到后厨:“苏歌,刚才最后一桌客人要结账,所以迟了一点,还有,一些调料店里没有...”
“没事,店里条件有限,秘方上哪些地方可以省略我已经标记好了。”苏歌将五花肉摆上砧板,手臂手腕手指配合的天衣无缝,刀光如蝴蝶般翻飞,一片片均匀的五花肉整齐的排列在砧板边缘。
这只是第一步,第二步是调制秘制香料,十多种香料放入锅中小火翻炒至泛香,而后起锅冷却研磨成粉。
和玲在一旁看得目不转睛,一股股香气缭绕,轻轻一嗅,细腻精致。
“现在我才知道以前调制的香料是多么粗糙、多么不堪入口......”
苏歌动作不停,开始腌制五花肉片,为了缩短制作时间他特意将肉片切的比较薄。
就在这时,两个烤匠也走进了后厨,一闻到香气顿时震惊的目瞪口呆。
二人对视一眼,都看见了对方眼中的震撼,以及激动、兴奋和决心。