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第九十九章 新的商机

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    “你们两个这是做什么去了?”她一眼就看到了两人挎着的篮子,“采这么多花椒做什么?那东西又没什么用?你们俩赶紧去洗洗,一身子的这味道。”

    宋禾不好意思地送开萧烈的手,应了一声诶,把花椒放回厨房,开始烧热水洗澡。

    玉娘不解,“烈儿,你们怎么采这么多花椒?这能吃吗?”

    “既然小禾要采,那就一定有什么作用,娘,咱们就看看她能做什么吧。”萧烈知道宋禾的想法旁人都无法、理解,索性也是无奈一笑。

    玉娘摇了摇头,知道宋禾自有想法,也摇了摇头,继续手里的活计。

    宋禾烧完水,痛痛快快地洗了个澡。

    这个时候天已经暗了下来,宋禾正想着先怎么处理这些花椒,目光不由自主看向了一旁的香椿。

    心里有了主意,宋禾就开始准备佐料开始做饭。

    花椒轧制做成花椒油,搭配着香椿和豆腐凉拌,加上一小撮盐,别有一番风味。

    她又在香椿炒鸡蛋的基础上,把油改成了花椒油,做出来的菜味道里多了一股淡淡的麻油香气。

    炸制花椒油多出来的花椒干透之后碾压成花椒面,撒在炸小鱼干上面,味道更加鲜美可口。

    这三道菜式,她准备把后两样卖给龙凤楼。

    自己能提供的这些菜式,其实如果自己做好自己卖可比卖给龙凤楼更加划算,可她精力实在有限,玉娘他们三个人根本忙不过来。

    如今的积蓄也不够她雇佣伙计,张熙其实也是个不错的合作对象,把菜式卖给他其实也不算亏了。

    这样想着,宋禾麻利的把刚烧好的蘑菇鲜汤端了出来。

    四菜一汤,每样菜里都有一股独特的麻椒香气,惹得人食指大动。

    玉娘被香气吸引了过来,看着这四样菜十分诧异,“宋禾,这些菜的味道我怎么从来没有闻到过?怎么做的?这么香?”

    宋禾神秘一笑,“您猜猜看?”

    玉娘脑海中浮过一个不可思议的想法,“就是用那些花椒做出来的?”

    宋禾点点头,“是啊娘,您看那些花椒闻起来挺怪异的,可若是做成饭菜,那可比平常做出来的饭菜别有风味多了!”

    萧烈刚洗完澡出来,整个院子里都是一股他从未闻过的一种味道。

    他凑过去,发现饭已经做好了,闻起来却和平常做出来的不太一样。

    似乎……麻麻的?

    难不成这就是用那花椒做出来的饭菜?

    宋禾把两人请到桌子上,“别只顾着看啊!尝尝看好不好吃,若是不错的话,我就把这菜式卖给龙凤楼了。”

    玉娘绕是再矜持,也被味道勾得有些忍不住了。

    两人开始吃起来,萧烈更是十分捧场,“小禾,这味道确实不错,我明日再去摘一些回来。”

    宋禾满意地笑了,她就知道没有人会认为花椒是不能用的。

    多了个商机,还是因为萧烈发现了西瓜才有的,宋禾心中高兴,又切了个西瓜,三人分着吃了,宋禾才拿着一小罐麻油和香椿,和萧烈一起去了龙凤楼。

    龙凤楼此时正是热闹的时候,熙熙攘攘的,里面坐满了人。

    宋禾跟萧烈两人进了龙凤楼,虽然人多,但还是有小二上前来打招呼。

    不过一看两人,小二就认出了这是张熙合作的贵客,忙把两人请到了雅间。

    宋禾两人坐定,不一会儿张熙就走了进来。

    他听小二说团圆卤煮店的老板来了,脑海中浮现的就是宋禾的面容。

    莫名心中一阵激动,也没做多想,忽略了宋禾已经嫁人的事实,就这样赶了过来。

    谁知一进雅间,他看到的就是宋禾夫妻两人坐在那里,靠的挺近,嘀嘀咕咕的不知道在说些什么。

    他一张笑脸僵在那里,却在一瞬间恢复了正常。

    自己在想什么呢?宋禾已经嫁人了,自己这么想迟早会害了她的。

    见到张熙进来,宋禾也不多言,直接讲明了来意,说要卖菜式。

    张熙顿时来了兴趣,请宋禾去厨房,给她腾出了一个小位置。

    宋禾熟练地做出了一道最简单的香椿拌豆腐,装成盘递给了一旁的帮厨。

    帮厨递了过去。

    张熙早就听说宋禾在卤煮店也做过和香椿有关的香椿猪肉馅包子,也没怎么惊讶,只用筷子夹起一块香椿,简单尝了尝。

    眼前已经是一亮,张熙从没尝到过这种味道,当即就拍了板,要买下宋禾的菜方。

    宋禾爽快地答应了,只提出了一个要求。

    “我可以卖给张公子更多的菜方,只里面的其中一味调料麻油,恕我不能直接卖给张公子,但我会每日将做好的麻油送给张公子,您看如何?”

    宋禾有自己的想法,她若是毫无保留地全部卖给张熙,张熙固然值得信任,但也保不齐厨房会有心大的人将秘方偷偷记下来,到时候人人都知道了花椒油怎么做,那可是一笔不小的损失。

    张熙没做多想就答应了,毕竟哪一家没有个什么秘方?若是宋禾卖出去了,万一泄露出去,那他可不得有多歉疚?

    见张熙答应下来了,宋禾满意一笑,将剩余的方子给了张熙,拿着得来的银两就走了。

    回到家,想着明日要供给龙凤楼的花椒油,宋禾也不休息,直接就开始制作起来。

    其实也不难,葱姜蒜切段,放油里轻炸一会儿再放入花椒,最后再用漏勺那么一过滤,花椒油就这么做好了。

    将做好的花椒油晾凉之后装进小罐子里面,她又带着萧烈去了后院采摘香椿。

    第二天做的香椿猪肉馅包子,她再改良一下,做成麻椒味道的,说不定更加受欢迎。

    忙活了许久才炒制出了那么一点花椒油,所以卖出去菜方的时候宋禾也就多要了一些,张熙十分爽快,干脆每次来拿花椒油的时候都会付钱。

    她做的麻椒味香椿猪肉馅包子生意也十分的好,每天人潮涌动,即便卤肉卖完了,也有不少人站在那里不动,直愣愣的等着包子出锅。

    也有同行发觉到了宋禾的这个商机,一时之间卖香椿猪肉包子的商家也有不少。